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健康食用主义【医药卫生】

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王唯编著2009 年出版227 页ISBN：9787539031385
每个人都希望能够有一个健康的饮食方式，获得一个健康的身体。而要保证自己的健康，就要从改善自己的生活方式入手，首当其冲的就是要关注自己的饮食健康。本书中不仅介绍了各种营养常识、各种食物的营养价值，介绍...
食药用菌疗方1366例【医药卫生】

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严泽湘，陈启武等编著2002 年出版511 页ISBN：7504835099
本书介绍了所涉菇菌的营养成分、药用价值、食疗方法及防病治疗良方，是迄今为止最具特色的一本菇菌类消费专著。
精编食用本草彩色图谱与验方【医药卫生】

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易磊主编2006 年出版672 页ISBN：7801744314
本书介绍常用中草药600余味，每味药均采用彩色照片一幅。每种药先简要介绍其来源、形态特征、采集加工，经继之叙述其功能、主治。每种药后均选数个以该药为主组成的验方。...
食用油与健康【医药卫生】

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王兴国编著2011 年出版159 页ISBN：9787509145807
本书从中国城市居民膳食中最主要的问题——食用油过多、品种单一、品质不高（如地沟油等）入手，向广大读者介绍了脂肪酸的结构、特点、分类、基本生理功能以及健康效应，各种食用油的特点、品质等级、食用方法、选...
张其成精气神养生法【医药卫生】

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张其成著2011 年出版249 页ISBN：9787530452622
本书是张其成教授的倾心之作，围绕人身“三宝”精、气、神展开，细说养生，摆事实、讲道理、举例子，既有智慧开示，也有操作技巧。是一部提炼了张其成教授2000多场国学、养生讲座精华的书；一部把传统养生的道理讲清.....
野生食用植物资源与健康营养【医药卫生】

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马国刚著2011 年出版211 页ISBN：9787513005104
本书系统结合我国野生食用植物资源的分布及其功能、成分、特点，针对野生食用植物与人体免疫力、癌症和自由基、心血管疾病、抗疲劳等方面进行了论述；特别介绍了野生食用植物的营养成分、保健功效及其开发利用...
国家张名老中医贤病奇方妙治【医药卫生】

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刘江明，张桂香编著2002 年出版216 页ISBN：7228061217
肾病奇方妙治，ISBN：9787228061211，作者：
食用中药商品【医药卫生】

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王柳萍，陈明伟主编2015 年出版259 页ISBN：9787555104216
本书主要阐述食用中药在流通领域中商品质量的变化规律及经营管理等基本理论与实践问题，并以卫生部公布的既是食品又是药品的物品名单为依据，将具体的药食两用品种收录于各论部分。各论主要介绍常用的食用中药...
国医大师张志远医论医话【医药卫生】

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张志远编著2017 年出版229 页ISBN：9787506793315
本书分为习医散论、读《伤寒论》余录、经方时方论、流派学说、杏林杂谈、治病方法心传6部分，涉及方论600余条，是张志远教授上承家传师授，下积70年临证、教学及科研实践经验中医论医话之精华。可供中医临床者参...
中国食用本草植物卷【医药卫生】

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郑汉臣主编；顺庆生，余国奠，冯志坚，全山丛副主编2003 年出版418 页ISBN：7532613267
本书选系我国常见的和可采食的本草271种，复种配有1～5张彩色照片。复种本草有学名又有别名，并分别以植物形态、生境分布、化学成份、食用价值、药用价值、另例五方面具体介绍，是一本学术价值和实用价值较高的工...