鲜食农产品 营养科学与安全消费指南 【医药卫生】

本书从内容上用通俗语言系统的阐述农产品营养与安全基本概念、影响农产品质量安全关键因子、质量安全监控技术以及近年来消费者关注的热点问题的科学常识，以便增加消费者对食用农产品质量安全的科学认知。从...

中国进出境水产品检验检疫监管工作指南 【医药卫生】

本书分上、下两篇，共七章，收集了我国及与我国有水产贸易关系的国家或地区关于规范进出境水产贸易管理工作所颁布的法律法规、标准和操作规范，以对我国水产品进出境工作进行指导。...

中医临床研究成果产品化方案研究 【医药卫生】

本书旨在以应用性成果产品作为研究目标，强调中医临床研究在立项和顶层设计时就应围绕最终产品凝练研究目标、优化设计方案、精细实施路线及严格质量控制，以最大程度保证临床科研成果能转化应用于临床，提高解决...

复方丹参滴丸 为欧共体药审委传统药立法小组推荐中药优秀产品资料汇编 【医药卫生】

水产品药用巧治百病 【医药卫生】

《水产品药用巧治百病》是“药在食中巧治百病丛书”之一。共收集水产品药物90余味，分设异名、来源、生态与产地、采集与加工、性味归经、功效主治、古代文献、现代化学成分及药理研究、杂谈（诗话、典故、医案...

大别山地区特色药用植物 以鄂东九种地理标志保护产品为例 【医药卫生】

大别山地区药用植物资源丰富，古代即有“药都”之称，是我国著名中草药种植基地。《大别山地区特色药用植物》一书对大别山地区典型药用植物相关资料进行收集和整理，选取若干种大别山地区特色药用植物，分别就其特...

蜂王浆产品安全风险评估及应对措施 【医药卫生】

本书对蜂王浆中各类生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响进行了科学的评估，对蜂王浆产品中各类存在的或可能存在的危害进行全面、量化的健康风险评估，并通过国家质量监督检验检疫总局“蜂...

蜂产品治百病 【医药卫生】

蜜蜂系社会性群居昆虫，它以植物为资源，通过采集、酿造、分泌、哺育活动而生产的蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蜡、蜂巢、蜂蛹虫、蜂毒等多种蜂产品，是来自大自然的产物，堪称“绿色食品”、“天然药品”。自古...

全国产品质量和食品安全专项整治文件汇编 2 【医药卫生】

为便于广大读者学习党中央、国务院加强质量工作的一系列方针、政策和规定，借鉴各地各部门加强产品质量和食品安全工作的好做法、好经验，了解产品质量和食品安全专项整治工作的有关情况，便于广大读者开阔眼界，总...

三七产品加工 【医药卫生】

本书是系统论述三七产品加工的专著，力求全面反映三七产品加工领域科学研究和产品技术开发的科技成果，注重体现科技成果在三七现代加工行业，尤其是三七药品和功能食品生产中的应用。全书分七章，第一章为概论，主要...