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- 作 者：苏晶，苏明翥编著
- 出 版 社：沈阳：辽宁科学技术出版社
- 出版年份：2000
- ISBN：7538132678
- 标注页数：251 页
- PDF页数：264 页
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七鳃鳗 1
文鳐鱼 3
马齿螺 5
马鞭鱼 7
车螯 8
瓦楞子 10
长蛇鲻 13
比目鱼 15
石莼 17
石蟹 19
石花菜 21
石首鱼 24
石决明 28
龙须菜 34
东风螺 36
田螺 38
禾虫 43
对虾 45
红螺 52
红甲鱼 55
龟 56
花点魟 62
牡蛎 64
青鳞鱼 75
昆布 77
河豚 83
珊瑚 86
珍珠母 89
带鱼 92
剥皮鱼 94
海月 96
海马 98
海龟 104
海兔 107
海参 109
海蜇 114
海蛇 117
海萝 119
海藻 121
海獭 129
海人草 132
海浮石 134
海狗肾 137
海黄鳝 140
海螵蛸 143
海鳗鲡 149
海鹞鱼 153
黄姑鱼 155
黄唇鱼 157
黄斑鲾 159
萱藻 160
银鱼 162
章鱼 164
紫贝 167
紫菜 169
蛤蜊 174
鲈鱼 178
锯鱼 181
鲐鱼 183
鲍鱼肉 185
缢蛏 187
鲎鱼 190
管角螺 192
鲚鱼 194
？鳀 196
鲥鱼 198
鲤鱼 200
鲫鱼 206
鲨鱼 213
燕窝 215
鮸鱼 220
鲻鱼 222
鲳鱼 224
鹧鸪菜 226
麒麟菜 228
蟹 230
鳖 234
鳕鱼 244
鳜鱼 246
蠵龟 248
？鱼 250