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餐饮食品安全【医药卫生】

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汪志君主编2010 年出版279 页ISBN：9787040304770
本书由全国高等教育自学考试指导委员会和中国烹饪协会组编，由汪志君主编，是中国餐饮业职业经理人资格证书考试（中、高级）和自学考试餐饮管理专业（专科）的指定教材。本书以餐饮业经营服务中影响食品安全与卫生质.....
毒理学学科发展报告 2016-2017 中国科协学科发展研究系列报告【医药卫生】

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中国毒理学会编著2018 年出版348 页ISBN：9787504678942
中国科学技术协会主编的《学科发展报告》共分四个部分：第一部分综合分析了学科的发展报告，梳理、总结了各学科的主要进展及共性特点，分析了学科发展总体趋势，对学科未来的发展提出了理性思考；第二部分简要介绍了...
围生期安全用药指南【医药卫生】

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罗晓星主编；姜远英副主编；孙强，孙华君，朱全刚，陈雄，沙金燕，招明高，胡浩，姚秀娟，崔毅，谢建军编2005 年出版458 页ISBN：711706739X
本书收载国家基本药物中400余种常用药物，介绍了每种药物的药理作用与应用，全面阐述了妊娠期间药物对胎儿的危险性，哺乳期用药对乳儿的危险性以及药物对新生儿的危险性。...
家庭健康手册 3 孕产妇安全保健第2版【医药卫生】

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李晓林，王萍，左彦文主编2005 年出版352 页ISBN：7541811777
暂缺《女性疾病：女性家庭健康手册》简介
患者安全医疗救治的核心作用：国际版【医药卫生】

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姜保国，英立平，张俊主译2009 年出版148 页ISBN：9787811166415
本书介绍了JCI在增进患者安全方面所采取的行动，系统描述了利用患者安全标准促进患者的治疗效果，实现患者安全的国际目标以及预防不良事件发生的各种方法。...
产妇健康瘦身最佳方案安全简单的产妇健康瘦身全程指导【医药卫生】

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刘美红编著2004 年出版432 页ISBN：7801714563
这是一部关于产妇如何保养瘦身方面的生活类图书。
食品安全与检验【医药卫生】

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贾云主编2009 年出版398 页ISBN：9787802298903
随着社会进步，人民生活质量的提高，食品安全已越来越受到人们的广泛关注。本书主要介绍食品安全管理体系及在食品原料、加工、储运等过程中的食品安全和食品质量及食品安全现代分析检测技术与应用。结合目前国...
家庭食品安全全书【医药卫生】

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《家庭书架》编委会编著2008 年出版238 页ISBN：7200066958
俗话说：“民以食为天”，食品是人类赖以生存的物质基础。然而一些劣质食品使人们的安全与健康受到严重威胁。食品安全问题逐渐成为人们生活中的一件大事。本书系统地介绍了日常生活中最容易出现的各类饮食安全...
食品安全与卫生学【医药卫生】

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史贤明主编2003 年出版423 页ISBN：7109077624
本书按对食品生产、贮运和销售整链进行安全全程控制，对各个环节的危害因素进行了系统的分析和描述，并提出了相应的控制措施和方法，同时，还列举了几类主要食品进行了针对性的分析与讨论，最后讲述了转基因食品的安...
护理安全路径与应急处理流程【医药卫生】

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同济大学附属第十人民医院护理部编2008 年出版75 页ISBN：9787560837819
本套丛书共四册，即《护理安全路径与突发事件预案》、《护理管理制度与各级岗位职责》、护理质量标准与质量评估细则》、《护理操作流程与操作考核标准》。本丛书具有很强的操作性与实用性，是广大临床护士及护...