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吴本清，黄若谷主编1997 年出版480 页ISBN：7562312281
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于竹成，陈书栋主编1992 年出版157 页ISBN：7533110390
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李晋军，金鑫，计龙英主编1995 年出版305 页ISBN：7535216781
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孔繁之，要瑞莉，任传忠著2010 年出版137 页ISBN：9787532393824
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（美）J.R.罗伯茨（J.R.Roberts）编著；陈景惠，白萍译2000 年出版255 页ISBN：7543312204
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王正芳编著1991 年出版220 页ISBN：7305008028
本书内容包括中医养生学理论，常用摄生保健中药知识，常用食疗中药，并列举药膳配方300余例。
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中国肝炎防治基金会主编2000 年出版185 页ISBN：7504629413
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上海市科委儿童营养食品专家委员会编1994 年出版181 页ISBN：7542708449
本书重点介绍了婴儿至12岁儿童的营养与膳食知识。
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布拉特著；杨惠，李全达译1987 年出版176 页ISBN：
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本书编委会编著2008 年出版272 页ISBN：9787500839828
本书主要介绍职工饮食健康的各种知识和方法。
