婴幼儿食品安全通用手册 【医药卫生】

本书全面收集了与婴幼儿食品安全相关的内容，包括：聚焦婴幼儿安全食物、怎样吃更安全、解析婴幼儿食物过敏和食物不耐受性、婴幼儿营养不良的解决之道、婴幼儿常见病食疗方等。...

中国科学院大学研究生教材系列 高等药理学 第2版 【医药卫生】

本书共八篇，总论、神经精神药理学、肿瘤药理学、抗炎免疫药理学、代谢性疾病药理学、心脑血管、病原微生物药理学、精准药理学。第一篇：总论，介绍：药理学概述（历史与展望）、药物与靶标的相互作用、药效学基础、.....

全国高等中医药院校本科复习应试及研究生入学考试指导丛书 中国医学史 【医药卫生】

本书是新世纪全国高等中医药院校规划教材《中国医学史》教学学习参考书。本书介绍了中医学发展过程，理清中医学发展脉络，展示了中医学历史成就。阐明了中医学学术特点，揭示了中医学发展规律，是有主线内容突出，注...

食品安全消费 【医药卫生】

本书选择了广大群众经常接触的一些食品，结合相关的标准，向读者普及安全消费的知识。以产品为独立单元，以现行的国家标准、行业标准为基础，采用“标准主要内容”、“如何选用”、“使用注意事项”的递进模式向读...

饮水安全与健康知识问答 【医药卫生】

本书围绕饮水与健康相关的专业基础知识和基本常识展开科普介绍，以饮水与健康的关系、饮用水水源分类、水污染及其来源、水质的净化和处理技术、饮水水质标准、家用净水器、饮用水安全知识等内容为切入点，分章...

食品安全就在您的手中 2 【医药卫生】

本书内容包括：食品安全基本知识、保证食品安全的基础、清洁和卫生、食品加工操作等。

临床实验室生物安全管理 【医药卫生】

医学实验的生物安全管理的概念和范畴，生物安全管理制度，个人防护措施，生物安全设备，实验室的消毒灭菌，医疗废物处理，感染性标本的采集、运送，病原微生物菌（毒）种的标本的管理，应急系统及职业暴露的管理等。...

食品安全就在您的手中 1 【医药卫生】

本书内容包括：食品安全基本知识，食品加工操作，清洁和卫生，硬件设施和自身管理六个部分。

食品安全与卫生 【医药卫生】

本书由生物性污染、化学污染、食品加工技术、食物中毒、食品安全检测技术、食品毒理学评价、食品安全的控制措施及相关法规七部分组成。以食品安全全程控制理念为指针，对食品的原料生产、加工贮运、消费等环...

药品不良反应监测技术与安全用药分析评价方法实用手册 中 【医药卫生】