安全用药指导手册 【医药卫生】

本书分用药指导概述、药品剂型介绍及用药指导、中药用药指导、用药指导相关知识等四个章节，在用药师的角度采撷医学、护理、药学领域精华的同时，结合实际的用药经验，提出了正确使用药品的诸多实用性观点，也收集...

小细节，大问题 不容忽视的生活小问题 珍藏版 【医药卫生】

生活中的很多小问题、小细节会成为影响我们身体健康的关键因素。本书深入、科学地剖析了生活中这些有意无意被我们忽视的“小细节”，介绍了打喷嚏、头晕、打鼾等细小问题对健康的影响，以及小习惯是如何损害爱...

石器时代的食谱会让我们更健康吗 【医药卫生】

本书是一本有趣的休闲科普书，它包含了日常生活中经常会在媒体上看到的各种怪问题。这些动辄带有“震惊的新进展”之类字眼的报道真的站得住脚吗？本书或许能够给出一些客观的回答。本书的作者团队是英国《卫报...

食品安全检测技术 【医药卫生】

本书包括食品安全检测技术进展概述、食品安全检测技术要求、食品中残留危害物质检测技术分析、食品中有害金属检测技术分析、食品添加剂检测技术分析、食品中毒素物质检测技术分析、食品中持久有机污染物检...

水产品安全性 【医药卫生】

本书讲述了水产品中的化学污染物、生物污染物以及内在污染物，水产品生产与加工，水产品理化检验与生物安全指标检验方法，水产品安全性评价，水产品质量安全法律与标准，水产品质量管理与控制，餐饮消费从渔场到餐桌.....

食品安全知识读本 学生版 【医药卫生】

《食品安全知识读本（学生版）》介绍食品安全方面的基本常识，并就青少年的饮食营养给予指导。全书内容实用，针对性强，适合广大青少年阅读参考。...

老有所医 安全健康度晚年 【医药卫生】

本书主要介绍老年人如何保持心理健康、身体健康、生活安全、旅行指导等方面的常识性问题。采取理论介绍与实际案例相结合的论述方式，关注老警官群体的特点，对老警官们保持身体和心理健康，平安快乐的安度晚年很...

食品安全的逻辑 【医药卫生】

本书在实地深入调查的基础上，根据作者自己的“所看、所听、所想”，感受到我国食品安全现象背后可能的运作逻辑，并试图抽象、呈现出一幅有一定可信度的我国蔬菜安全运作的逻辑图。本书受到国家自然科学基金项目...

重庆劳动安全卫生科技成果汇编 第1集 【医药卫生】

饮食健康与安全 【医药卫生】

这是一本专论饮食禁忌的科普作品，全书共分九大部分：一、基本知识；二、食时禁忌；三、食量禁忌；四、食质禁忌；五、食物搭配禁忌；六、病中食忌；七、食具的禁忌；八、饮食文化的禁忌；九、禁忌食用不安全食品。十......