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湖北出口农产品生产加工与安全卫生控制指南 【农业科学】
霍春生,徐汉涛,陈方才主编2008 年出版374 页ISBN:9787535242525本书内容包括:出口农产品生产加工设计、出口农产品原料管理、生产企业加工管理、出口农产品加工与安全卫生质量管理。
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出口鳗鱼及其产品安全卫生控制 【农业科学】
孙颖杰主编2006 年出版201 页ISBN:7533529405本书内容包括鳗鱼健康养殖模式、配合饲料安全卫生控制体系、养殖源头监控体系、加工过程安全卫生控制体系、烤鳗企业诚信评估体系、烤鳗加工企业分类管理、鳗鱼产品检验检疫风险管理、鳗鱼产品有毒有害物质...
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浙江省特色农产品土地地质背景研究 【农业科学】
汪庆华,唐根年,李睿等编著2007 年出版178 页ISBN:7116053107本书以农业地质学为背景,简述了浙江省部分特色农产品的土地地质背景的研究成果,为其种植区划提供了依据。
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黑龙江省农产品质量标准体系和检验检测体系的建设 【农业科学】
王庆贵著2008 年出版187 页ISBN:9787807179276本书主要介绍了农产品检测的技术标准以及黑龙江省在农产品技术方面的现状。
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浙江省水产品加工产业创新团队论文集 1 【农业科学】
戴志远主编;钱国英,马永钧副主编2012 年出版157 页ISBN:9787811406665本书是浙江省水产品加工产业创新团队的所有研究成员们对他们目前的工作状况所作的一个总结,本书的书稿内容主要涵盖了包括水产品贮藏与加工、水产品质量安全与控制以及水产品营养与功能性食品的研发等在内的...
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浙江省水产品加工产业创新团队论文集 2 【农业科学】
戴志远主编;钱国英,马永钧副主编2012 年出版122 页ISBN:9787811406658本书是浙江省水产品加工产业创新团队的所有研究成员们对他们目前的工作状况所作的一个总结,本书的书稿内容主要涵盖了包括水产品贮藏与加工、水产品质量安全与控制以及水产品营养与功能性食品的研发在内的等...
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