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光谱诊断技术在农产品品质检测中的应用 【农业科学】
刘燕德著2017 年出版158 页ISBN：9787560984605本书根据现代光谱诊断技术的快速发展，结合作者长期从事农产品品质及质量安全的教学与科研累计编写而成。本书系统地介绍了近红外光谱、拉曼光谱及高光谱诊断技术在农产品品质及质量安全检测中的应用，对三种光...
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农产品品质学 第3卷 【农业科学】
郑金贵编著2015 年出版430 页ISBN：9787561557037本书共三章，内容包括农产品的卫生品质（农产品中有毒有害物质）、农产品中有毒有害物质的测定方法以及食用农产品中农药的最大残留限量。其中农产品的卫生品质是本书主要内容，包括含有毒有害物质的农产品、农产品...
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高毒农药替代产品筛选和使用技术研究 蔬菜 果树 茶树分册 【农业科学】
农业部农药检定所编著2013 年出版177 页ISBN：9787109172296在国家禁用高毒农药后，农业部农药检定所组织有关专家筛选了一批替代品种。该书是替代品种的使用技术的研究成果汇编。全书分三部分，即蔬菜、果树和茶树上的替代农药的生物学特性、室内活性筛选、田间药效筛选...
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浙江省水产品加工产业创新团队论文集 1 【农业科学】
戴志远主编；钱国英，马永钧副主编2012 年出版157 页ISBN：9787811406665本书是浙江省水产品加工产业创新团队的所有研究成员们对他们目前的工作状况所作的一个总结，本书的书稿内容主要涵盖了包括水产品贮藏与加工、水产品质量安全与控制以及水产品营养与功能性食品的研发等在内的...
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兽药产品说明书范本 中国兽药典 生物制品卷 2015年版 【农业科学】
中国兽医药品监察所组编2017 年出版126 页ISBN：9787109222649本书将2015年版《中华人民共和国兽药典》生物制品卷所收录的所有生物制品，按标准的产品说明书范本进行规范，包括兽药名称、主要成分、性状、药理作用、适应证、用法与用量、不良反应、注意事项、休药期、含量...
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浙江省水产品加工产业创新团队论文集 2 【农业科学】
戴志远主编；钱国英，马永钧副主编2012 年出版122 页ISBN：9787811406658本书是浙江省水产品加工产业创新团队的所有研究成员们对他们目前的工作状况所作的一个总结，本书的书稿内容主要涵盖了包括水产品贮藏与加工、水产品质量安全与控制以及水产品营养与功能性食品的研发在内的等...
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农产品辐照加工技术及其应用 【农业科学】
范家霖，李海现主编2010 年出版342 页ISBN：9787564502058本书分为上中下篇三个部分。其中，上篇包括农产品辐照加工概述、农产品辐照基本原理和特点、农产品辐照加工工艺、辐照农产品的安全性和农产品辐照加工的安全防护等5章内容；中篇包括河南省农产品辐照加工、大...