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绿色食品生产原理与技术 【农业科学】
谭济才,康绪宏主编2003 年出版232 页ISBN:7535736726本书对我国绿色食品发展的意义与现状、绿色食品的概念与标准体系、绿色食品的监测与管理、绿色食品的申报与审批、绿色食品生产与加工技术、绿色食品市场体系建设等都作了较系统的介绍。...
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绿色食品蔬菜病虫害防治图谱 瓜类 【农业科学】
刘西存著2011 年出版78 页ISBN:9787806208090绿色食品的生产非常重要,本书包括瓜类蔬菜的主要病虫害的症状识别、侵染途径、发病规律、防治方法、安全用药。
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霉菌毒素与饲料食品安全 【农业科学】
计成主编;许万根,马秋刚副主编2007 年出版274 页ISBN:7122005186本书介绍霉菌毒素的污染现状、黄曲霉素中毒、单端孢霉烯族毒素中毒、赭曲霉毒素中毒、玉米赤霉烯酮中毒、烟曲霉毒素中毒、其他霉毒素中毒,影响霉菌毒霉素性效应的因素、主要的产毒霉菌毒素的形成、霉菌毒素...
