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鸡蛋和肉鸡中沙门氏菌的风险评估 【农业科学】
中国动物疫病预防控制中心组译2016 年出版280 页ISBN:9787109215405该书为联合国粮食及农业组织(FAO)、世界卫生组织授权在我国出版中文简体版的疫病防控专著,由中国动物疫病预防控制中心组织相关专家翻译。主要内容为:肉鸡和鸡蛋中沙门氏菌存在的风险以及对其进行的风险评估,该...
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