蜂产品科学消费指南 【农业科学】

本书以一问一答形式，就广大消费者及生产经营者普遍关心的问题，分别对蜂蜜、蜂王浆、花粉、蜂胶等蜂产品的作用与用途、服用方法、检验技术及注意事项等，一一做了清晰明了的解答，可以帮助消费者正确选择和服用各...

苜蓿草产品生产技术手册 【农业科学】

本书主要介绍了苜蓿的生物学特性（形态特征、生长发育规律、对环境的适应性和利用价值），苜蓿品种及适应区域，苜蓿生产计划、播种、田间管理及收获加工直至形成产品的整套技术等，具有较强的实用性，文字简练，通俗......

我国渔药质量状况及水产品中渔药残留监控 【农业科学】

动物检疫资料汇编 2 畜产品中口蹄疫的检疫 【农业科学】

广州市小型适用农副产品加工机械设备调研预测报告 【农业科学】

园艺产品贮藏运输 【农业科学】

河南科技学院承担了“园艺专业职教师资本科培养标准、培养方案、核心课程和特色教材研发”。本书分为园艺产品采收与采后处理、园艺产品贮藏和园艺产品运输三个能力单元，园艺产品采收与采后处理分为三个能力...

蓝孔雀养殖及产品初加工技术 【农业科学】

本书综合农业科学、生态科学、环境科学、管理科学、食品加工等知识，对蓝孔雀起源、价值以及日粮配合、饲养、孵化、日常管理、疫病防治、产品初加工等具体生产技术进行了较为详尽的论述，给蓝孔雀养殖及产品初...

草产品加工技术 【农业科学】

本书由甘肃农业大学草业学院汪玺教授等编撰而成。内容包括青草利用和干草调制，青绿多汁饲料的加工利用，发酵饲草料的调制，秸秆饲料的理化处理，草产品饲料的无害化处理，配合饲料的加工，以及叶蛋白的加工利用等方.....

农产品质量检测技术 【农业科学】

本书以农产品质量检测基本技能为基础，以检测样品的采集与处理、农产品分级与感官检测、农产品物理检测、农产品营养成分检测、农产品中单宁物质检测为主线，分别介绍了农产品质量检测的基础知识、检测样品的采...

放心畜产品生产配套技术 【农业科学】

本书先介绍了我国畜牧业生产面临的新形势及放心畜产品生产的质量控制体系。然后分别从环境控制、饲料与兽药安全控制、饲养管理、疾病防治等方面介绍了放心猪、牛、羊等畜肉产品的生产配套技术。突出了无公...