农产品质量检测技术 【农业科学】

本教材共分6章，以农产品检测基本技能为基础，以检测样品采集与处理、农产品分级与感官检测、农产品物理检测、农产品营养成分检测、农产品单宁物质检测为主线，分别介绍了农产品检测的基础知识、检测样品的采集...

水产品生产流程图谱 异育银鲫 【农业科学】

本书主要介绍异育银鲫的生物学特性、人工繁殖技术、鱼苗培育技术、成鱼培育技术、人工投饲技术、肥料种类、运输技术、渔业设备、常用消毒药物、安全用药的要点、给药方法和鱼病诊断方面的内容。...

名特水产品稻田养殖技术 【农业科学】

本书比较系统地介绍和概述了我国目前的稻田养鱼技术和有关理论知识。比较系统地介绍了十二种名特优水产品稻田养殖的概况，生物学特性和稻田养殖技术要点，作者在总结近年的试验研究与养殖经验的基础上，吸取了国...

动物及动物产品生产企业兽医卫生规范 试用 【农业科学】

本书包括养猪场卫生条件，养禽场卫生条件，乳牛场卫生条件，家畜屠宰加工企业兽医卫生规范，鲜家禽肉生产企业卫生规范等内容。

水产品生产流程图谱 露斯塔野鲮 【农业科学】

本书主要介绍露斯塔野鲮的生物学特性、人工繁殖技术、鱼苗培育技术、成鱼培育技术、人工投饲技术、肥料种类、运输技术、渔业设备、常用消毒药物、安全用药的要点、给药方法和鱼病诊断方面的内容。...

菇菌产品加工大全 【农业科学】

本书较系统地介绍了30余种菇菌的加工方法，内容包含：菇菌原辅材料的准备、加工机械设备、菇菌盐渍品、干制品、糖制品、风味食品、面点食品、罐头食品、饮料食品、滋补食品、调味品、药品和美容品。本书内容丰...

水产品生产流程图谱 细鳞斜颌鲴 【农业科学】

本书主要介绍细鳞斜颌鲴的生物学特性、人工繁殖技术、鱼苗培育技术、成鱼培育技术、人工投饲技术、肥料种类、运输技术、渔业设备、常用消毒药物、安全用药的要点、给药方法和鱼病诊断方面的内容。...

林产品的综合利用 南平西芹林产化工厂利用废料经验 【农业科学】

农药产品质量监控手册 【农业科学】

本书由我国农药管理权威单位农业部农药检定所编写。书中汇集了目前在有效状态的农药质量国家标准和行业标准280多个，主要包括农药质量控制项目指标及其分析方法。本书可作为农药执法和管理部门工作者、生产...

江苏省农副产品加工及其技术装备调研报告汇编 【农业科学】