食用农产品安全监督管理与实务 【农业科学】

本书为食品生产企业、食品监管部门相关人员岗位培训用书，也可供从事此类工作其他人员使用。内容实用，包括食用农产品安全基本含义及监管体系、食用农产品的生态环境、食用农产品的投入品、食用农产品的初加工...

中国工程科技论坛第124场鱼类工业化养殖与可持续发展 【农业科学】

杉木几种原始材料无性系选育效果研究 【农业科学】

全国海珍品增养殖座谈会材料汇编 【农业科学】

水产品养殖质量安全管理与病害监测诊断治疗实务全书 第2卷 【农业科学】

本书介绍了教育和人才方面经常遇到的知识，帮助广大青少年读者拓展知识视野的同时，培养他们学习的兴趣。

水产品养殖质量安全管理与病害监测诊断治疗实务全书 第1卷 【农业科学】

本书介绍了教育和人才方面经常遇到的知识，帮助广大青少年读者拓展知识视野的同时，培养他们学习的兴趣。

蜂产品与长寿保健 蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉的鉴别和服用 【农业科学】

本书介绍了蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂毒、蜂胶、雄蜂蛹的来源、成分、质量标准、感官检验、服用剂量与方法，以及保健、美容、医疗等方面的知识。...

木材高温高压蒸汽干燥工艺学原理 【农业科学】

本书分别从木材中的水分、过热水蒸汽的性质及应用、高温高压过热蒸汽干燥过程中木材的收缩应力特征、高温高压水蒸汽条件下木材的力学特性及拉伸应力松弛特性、高温高压蒸汽处理木材的力学特性及化学成分分...

食用与保健大麦 科学技术和产品 【农业科学】

大麦的形态学和解剖学；大麦生物技术及遗传改良；大麦的营养与保健功能，包括降低血糖、胆固醇作用；大麦食品生产与发展；包括葡聚糖提取和麦芽生产等；全球各地大麦的应用历史与现状。大麦是集粮食、饲料和啤酒原料.....

向农业机械化进军 上海地区典型材料汇编 【农业科学】