畜产品无公害生产技术 【农业科学】

本书主要介绍我国畜产品——猪、牛、羊肉制品及乳类食品的生产状况和无公害生产的技术措施，如饲料的配制与使用，兽药的安全使用，无公害畜产品质量标准及产地产品认定和认证等。...

中国农业科学院优质农产品生产应用技术成果选编 【农业科学】

名特优水产健康养殖技术 【农业科学】

本书内容包括名特优水产养殖品种31个，重点介绍了各养殖品种的生物学特征、亲本选育与培育、人工繁殖、苗种培育、成鱼养殖，病害防治。全书图文并茂，内容丰富，重点突出，实用性强，技术先进，尤其适应江南地区水产......

食用菌名特产品栽培新技术 【农业科学】

本书主要刊载徽州香菇，赣州香菇，江北香菇，东北榆黄蘑，宜丰桃红平菇，滇西南虎奶菇，阿魏蘑，鲍鱼菇，侧耳，口蘑等食用菌栽培，制种新技术以及病虫害防治等方面内容。...

粮农组织负责任渔业技术准则 5 水产养殖的发展 【农业科学】

蜂产品检测技术指南 【农业科学】

本书主要介绍检验蜂产品的检测技术，详实地介绍了蜂产品的检测先进技术，主要包括蜂产品鉴别、蜂产品的检验标准、蜂产品农药残留的检测、蜂产品产假的鉴别等方面。书中所介绍的技术都是近几年国内外所报道的先...

国内外种猪产品技术手册 【农业科学】

本书荟萃国内外种猪品种并详细列出了各品种存在的繁育杂交优缺点，附有国内外种猪标准，以便各场针对自己的特点来进行优秀种猪基因繁育杂交；由于种猪的饲养管理方式有地区及品种差异，本书还特意搜集了所有品种种...

生物技术在水产养殖之应用 一以鱼贝藻为例 【农业科学】

现代青贮理论与技术 【农业科学】

青贮是一种制作越冬饲料作物的传统方法，是保存青绿多汁饲料营养成分最可靠、经济、简便的方法。青贮饲料的生产、利用，对畜牧业生产，特别是高产奶牛来说具有非常重要的意义。它既能保证奶、肉产品的数量与品质...

鱼类人工诱导繁殖的理论和实践 【农业科学】