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新石器时代 世界最早的农民 【农业科学】
（法）Catherine Louboutin原著；张容译2001 年出版180 页ISBN：7806227482新石器时代是人类历史上生产方式出现重大变革的时代，在此之前，人类的发展历史经历了几乎相同的历程，而从新石器时代开始，出现了多样化的发展倾向。对于这样一个重要的历史时代，由于文献记载的缺略，人们对此的了.....
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中国短季棉改良创新三十年 【农业科学】
范术丽主编2013 年出版1091 页ISBN：9787511614148本书为喻树迅院士及其研究团队三十年来对短季棉研究的成果总结。将三十年来的研究理论与实践的成果进行了精筛，从短季棉的遗传育种、选育繁育等方面系统地展现了短季棉研究的进展与发展趋势。是棉花研究工作...
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玉米生产技术创新与扩散 【农业科学】
李少昆，王崇桃编著2010 年出版388 页ISBN：9787030271518玉米是世界第一大作物，是21世纪的黄金产业。随着我国畜牧业的稳步发展和玉米加工业的快速壮大，玉米需求将迅猛增加。充分挖掘玉米的增产潜力，努力提高单产，对确保我国玉米自给和国家粮食安全具有十分重要的意义...
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农产品深加工与创新创业 【农业科学】
陆旋，阙斐主编2013 年出版205 页ISBN：9787122157904本教材以“创业过程项目化、项目内容任务化、任务导向考核化、考核结果形成化”为指导思想，将创新创业教育与农产品深加工专业技术有机结合，赋予创新创业教育真实的载体。全书分为选业篇、开业篇和创富篇三部...
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齐民要术与现代农业果菜技术创新 【农业科学】
蔡英明，蔡中著2017 年出版172 页ISBN：9787511629340农业生产最大的投入不是施肥、浇水、打药、地租等，而是雇工。如何节省雇工开支？一是器械使用：贾思勰在《齐民要术》中说：“九真庐江不知牛耕，每致困乏”；二是管理不怠：贾思勰在《齐民要术》中说：“盖言勤力可......
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世界鳜鲈养殖创新与产业化 【农业科学】
梁旭方，王汉平著2018 年出版396 页ISBN：9787030538734本书主要介绍了鳜鱼和鲈鱼的相关遗传和营养饲料学研究以及养殖产业发展，首先总结了美国条纹鲈鱼的养殖现状与展望，然后开始分别介绍了鳜鱼新品种的选育以及营养摄食及饲料养殖研究、中国及美国大口黑鲈的遗传...
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水产种业科技创新与养殖业可持续发展 【农业科学】
中国工程院编著2014 年出版195 页ISBN：9787040323634在中外文明漫长的发展史中，连环套般的奇谜轶事层出不穷。本书选取了世界最富魅力的未解之谜，通过对神秘符号和瑰丽奇观的不断探究和严谨论证，透射出人类对文明兴衰的深思和感悟。...
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狼尾草种质资源创新与综合利用技术 【农业科学】
黄勤楼，黄秀声，冯德庆，陈钟佃，陈志彤等著2016 年出版197 页ISBN：9787030468888本书首先介绍国内主要推广和种植应用的狼尾草属牧草品种，包括概述、植物学特征、生物生态学特性、栽培技术要点和营养价值和在畜牧业和生态农业中利用。第二部分介绍我们开展狼尾草属牧草结构与特性研究成果...
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2012植保科技创新与现代农业建设 【农业科学】
吴孔明主编2012 年出版648 页ISBN：7511610867《植保科技创新与现代农业建设(2012)》明确指出“农业科技是确保国家粮食安全的基础支撑，是加快现代农业建设的决定力量”，并明确提出“大力加强有害生物控制、生物安全和农产品安全等方面基础研究，突破一批重...
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苹果小冠开心形与整形修剪技术 中日优质简化栽培创新树形 【农业科学】
张文和，牛自勉著2004 年出版120 页ISBN：7109094707本书作者在引入、吸收和借鉴日本苹果开心树形的基础上，继承与发展了我国苹果密植早丰栽培技术的精华，在此基础上形成了有活力的苹果小冠形开心树形，并通过多年实践完成了与之配套的整形修剪技术。...