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《齐民要术》之农学文化思想内涵研究及解读 【农业科学】
李兴军著2017 年出版245 页ISBN：9787511628916本书是《齐民要术》农学文化思想研究的重要学术成果，内容涉及到了文化的基本知识和中华传统文化，并从贾思勰的家学传承、齐鲁文化、齐鲁圣贤文化、农圣文化相关联的独特视角，进行了系统深入地分析研究，科学缜密...
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云南双江勐库古茶园与茶文化系统 【农业科学】
袁正，闵庆文，李莉娜主编2017 年出版184 页ISBN：9787109227743中国重要农业文化遗产是指人类与其所处环境长期协同发展中，创造并传承至今的独特的农业生产系统，这些系统具有丰富的农业生物多样性、传统知识与技术体系和独特的生态与文化景观等，对我国农业文化传承、农业可...
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金荞麦抗氧化活性关键物质及其主要基因研究 【农业科学】
李光著2018 年出版167 页ISBN：9787307206656本书以金荞麦为材料，考察了金荞麦的黄酮含量、维生素C含量、维生素E含量、多酚含量及多糖含量等参数的变化及其与抗氧化能力之间的相关性，确定了金荞麦中具有抗氧化活性的关键化合物。同时，本书根据转录组测序...
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顺德历史文化丛书 横琴中心沟围垦史 【农业科学】
谭元亨，朱文彬，卢荫和著2018 年出版308 页ISBN：9787306062758本书撰写了横琴中心沟围垦历史。横琴是国家自贸区，是国家战略布局的重要组成部分，1970年由佛山地委指挥珠海和顺德两地群众把两岛之间的海滩围垦成陆而成为今天的横琴岛。横琴中心沟，当年的蛮荒之地，没有现代化...
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绿色的哲理 对农业的起源、演化、体系及农耕文化、农业社会学的新探索 【农业科学】
邹德秀著1990 年出版289 页ISBN：7109012948本书对农业的起源、发展及其演化体系;对农业以三元结构为核心的研究领域;对近代农业科学的分化及体系的形成;对农耕文化和农业与社会的关系作了总体研究。...
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森林公园生态文化解说 基于花岩国家森林公园实践 【农业科学】
李健，罗芬著2013 年出版163 页ISBN：9787503871788本书在对旅游解说、解说媒体、生态文化理论等研究回顾的基础上，基于森林生态文化的基本特征、框架体系，结合花岩国家森林公园生态文化资源的基本现状，对花岩国家森林公园的解说据点、解说步道、解说牌、解说小...
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生物质能源沼气工程发展的理论与实践 【农业科学】
林斌著2010 年出版296 页ISBN：9787511602503本文以经济人假设、外部性理论、信息不对称理论和行为决策理论为指导，对企业进行环境管理投资决策的影响因素进行文献回顾与归纳，通过问卷调查和案例研究对规模化养猪场沼气工程发展进行大量的实际研究和深入...
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闽台农业非遗开发与文化产权分析 【农业科学】
刘芝凤等著2015 年出版295 页ISBN：9787561554890本书针对闽台非遗开发保护和生产性开发现状，从闽台休闲农业开发出现的土地扭转、土地转换，以及农业非遗稻田生产技能与生活技能现状进行调研，并对闽台农业生产性开发现状中出现的空巢问题、文化资源资本主体问...