侗族糯文化研究

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第一编综论 1

糯：一个研究中国南方民族历史与文化的视角 2

侗族糯稻种植的历史变迁——以黔东南黎平、榕江、从江为例 22

侗族糯稻种植及其文化运作探究 39

第二编生态人类学视野下的侗族稻作文化研究：以贵州省榕江县宰章村为例 55

第三编侗族“稻—鱼—鸭”传统生计变迁研究：以贵州省从江县小黄村为例 141

第四编糯的神性与存在空间的转换：以贵州省锦屏县平秋村糯食为例 223

第五编侗族有色糯米饭与神灵祭祀初探：以广西三江县梅林乡为例 287

第六编调研报告 349

三江侗族自治县林溪乡高友侗寨稻作文化调查 350

通道侗族自治县糯稻文化调查报告 367