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饲料中典型非法添加物检测技术 【农业科学】
张峰,李莉,储晓刚等编著2013 年出版163 页ISBN:9787030367860目前我国尚有很多物质尚无检测方法标准。因此,开发相应的检测方法乃至研究高通量的筛查方法迫在眉睫。本书介绍了我国有关饲料中非法添加物质的现状及法规;详细阐述了饲料中非法添加物质的高通量筛查方法的基...
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兽药残留检测技术指南 【农业科学】
本书编委会2017 年出版204 页ISBN:9787538893823近年来,世界范围内的食品安全事件频出,食品安全已成为全球性的热点话题。畜产品中兽药残留问题是影响动物性食品安全的最主要的因素之一。兽药残留是指给动物使用药物后积累或贮存在动物细胞、组织或器官内...
