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食品安全标准实施与应用 【农业科学】
王竹天，王君主编；吴永宁评审2015 年出版242 页ISBN：9787502640934本书从标准的制修订背景、制修订原则、标准主要内容解读、标准的实施与应用等方面对食品中污染物标准、微生物标准、放射性核素标准、农药残留标准、兽药残留标准、食品添加剂使用标准、营养强化剂使用标准...
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经济甲壳动物疾病预防与食品安全 【农业科学】
魏克强著2009 年出版192 页ISBN：9787802335912本书内容涵盖水产养殖甲壳动物疾病预防与食品安全的问题，总结了作者近年来的科研成果。即论述经济甲壳动物食品安全问题原因及其危害，经济甲壳动物主要病害及其免疫策略，利用基因工程技术研制新型抗病毒药物方...
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无公害农产品与绿色食品知识读本 【农业科学】
王允成主编2003 年出版382 页ISBN：7806299130回归自然，消费无公害农产品和绿色食品，保护人类的身体健康，已经成为新世纪消费的潮流和市场走向。本书介绍了无公害农产品和绿色食品的概念、意义、生产方式、环境和产品质量标准、主要农产品的生产技术等相关...
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茶树栽培与农村特色食品制作方法 【农业科学】
中央电视台《农广天地》栏目编2009 年出版187 页ISBN：9787543938984“农广天地”是中央农业广播电视学校在CCTV-7开办的农民科技教育与培训节目专栏，目的是向广大农村传播农业科技知识，推广农业实用技术，提高农民朋友的科技素质和生产技能。本丛书便是根据栏目内容整合而成。在...
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农产品质量卫生安全执法监督与检验检测认证认可：无公害食品行动计划实施手册 第2卷 【农业科学】
夏国俊主编2002 年出版964 页ISBN：780606401X暂缺《新概念中学生应试作文大全》简介
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农产品质量卫生安全执法监督与检验检测认证认可：无公害食品行动计划实施手册 第4卷 【农业科学】
夏国俊主编2002 年出版1941 页ISBN：780606401X暂缺《新概念中学生应试作文大全》简介
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农产品质量卫生安全执法监督与检验检测认证认可：无公害食品行动计划实施手册 第1卷 【农业科学】
夏国俊主编2002 年出版477 页ISBN：780606401X暂缺《新概念中学生应试作文大全》简介
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马铃薯生产与食品加工 【农业科学】
（美）威廉·F.塔尔伯特，（美）奥拉·史密斯主编2017 年出版538 页ISBN：9787547833483本书是美国20世纪以来西方世界所出版的最经典和最权威食品加工用马铃薯生产与加工专业书籍,总结了世界食品加工用马铃薯生产与加工一百多年来的研究成果与实践，在美国再版四次。该书是中国迄今为止所引进食...