香根草系统及其在中国的研究与应用 【农业科学】

现代分离纯化技术在水产品中的应用 【农业科学】

本书依据食品科学与工程专业教学标准编写，突出食品行业职业特色，强调实际动手操作能力培养，强化分离技术在水产品行业中的应用。本书从介绍现代水产品工业中常用的分离技术以及水产品加工副产物分离利用现状开...

多种指纹图谱技术在蜂产品溯源中的应用 【农业科学】

本书主要从应用实例出发，重点阐述近红外光谱、中红外光谱、拉曼光谱、核磁共振光谱、稳定同位素、矿物元素指纹技术鉴别蜂蜜、蜂胶及蜂王浆来源的可行性和有效性，进一步探讨指纹信息的变化机理，为蜂产品溯源技...

黄腐酸类物质在农业与医药中的应用 【农业科学】

计算机模拟技术及其在农业工程中的应用 【农业科学】

本书较全面地介绍了计算机模拟仿真的原理，并结合江苏大学农业工程研究院近年来在运用计算机模拟仿真技术进行农业工程研究和设计的实例，详细介绍MATLAB仿真、ADAMS多刚体运动动力分析虚拟样机技术、ANSYS有限...

植物生长调控技术在园艺中的应用 【农业科学】

本书共分七章。第一章简要地介绍了植物生长调节剂的基本特性、功效、安全性以及一些常用的实用技术；第二章介绍了植物生长调节剂的品种，主要介绍了植物生长促进剂、抑制剂、催熟促衰及其他调节剂、复合复配调...

农业智能系统原理与应用 【农业科学】

本专著以‘九五”、“十五”国家“863“项目”农业生产智能系统研究与应用“和”大规模现代农业数字化技术应用开发与研究“的科研成果为基础，包括农业智能系统的基本原理和玉米、大豆、水稻、蔬菜、人参及...

优选法与正交法在农业上的应用 【农业科学】

计算机在农业生物环境测控与管理中的应用 【农业科学】

光谱技术在农作物 农产品信息无损检测中的应用 【农业科学】

本书内容背景涉及计算机信息技术在农业工程中的应用。以当前农业工程中农作物、农产品的内部信息检测为背景，介绍了农作物、农产品信息无损检测的必要性以及传统的检测方法的弊端，介绍了当前无损检测的诸多光...