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农产品生产机械化系列 油菜生产机械化技术 【农业科学】
廖庆喜著2018 年出版86 页ISBN：9787030563569《油菜生产机械化技术》从油菜生产实践出发，以油菜生产全程机械化为主线，由浅入深，针对性强，系统介绍了油菜生产及机械化发展概况，油菜种植、收获及产后加工处理的相关机械化技术与先进适用装备，油菜机械化生产.....
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食用与保健大麦 科学技术和产品 【农业科学】
（美）纽曼著2010 年出版232 页ISBN：9787308080224大麦的形态学和解剖学；大麦生物技术及遗传改良；大麦的营养与保健功能，包括降低血糖、胆固醇作用；大麦食品生产与发展；包括葡聚糖提取和麦芽生产等；全球各地大麦的应用历史与现状。大麦是集粮食、饲料和啤酒原料.....
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动物及动物产品检疫检验进展 2003北京国际动物检疫检验技术研讨会 【农业科学】
王金洛主编；宋维平，汪明，李文海，李全录，祝俊杰副主编2003 年出版290 页ISBN：7504636916本书将2003年北京国际动物检疫检验技术研讨会论文结集出版。内容涉及学术研究与动物检疫检验技术。
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农产品加工国际标准跟踪研究 重要行业篇 【农业科学】
农业部农产品加工局编2011 年出版140 页ISBN：9787109162044本书首先对国内外大豆、茶叶、果蔬、肉类及其制品加工业现状进行了分析，并重点对国内外大豆、茶叶、果蔬、肉类及其制品标准的情况进行了系统的分析与比较。本书主要通过对国际组织标准ISO、CAC、AOCS和我国...
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园艺产品标准化安全生产技术 【农业科学】
张琰主编2013 年出版219 页ISBN：9787562474517本书综述了园艺产品安全生产基础知识和基本技术，目的在于引导学生掌握和了解园艺产品安全生产的基本技能。全书共分七个项目，具体为：园艺产品标准化安全生产概述、园艺产品生产污染途径与防治对策、园艺产品安...
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农民实用知识与技术读本 农产品质量安全 【农业科学】
湖南省农业厅主编；余英生主编；何铁林，欧代明，吴新民，李志纯，曹英华，廖东富，谢国华，雷秉乾副主编；许靖波，李毅，危长宽，刘如清，邹永霞，易新枝，胡昌弟，胡斌清，顾2005 年出版161 页ISBN：754384219X本书主要讲述了粮食油料作物、经济作物、蔬菜、淡水养殖、畜禽饲养及疾病防治、农产品简易加工、农业机械化、农产品质量安全、农业资源与环保、农村法律知识等。...
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叶类蔬菜病虫害防治和产品安全评价 【农业科学】
杜相革，范双喜，卢志军编著2017 年出版201 页ISBN：9787565518515本书为现代农业产业技术体系北京市创新团队5年的研究成果，本书从七个方面来论述叶类蔬菜安全生产以及控制技术。主要内容包括：叶类蔬菜安全和营养、叶类蔬菜病虫害防治药剂种类和使用技术、叶类蔬菜安全和风...
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灌溉技术与产品集成示范研究 【农业科学】
黄修桥，李金山等编著2014 年出版240 页ISBN：9787517021391该书是“国家农业科技成果转化资金项目”研究成果的系统总结。通过调研、室内外试验、理论分析、模型计算及产品的定型中试、试验示范区建设等。通过技术集成配套和示范区建设，辐射推广，集成了灌区水资源智能...
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光谱诊断技术在农产品品质检测中的应用 【农业科学】
刘燕德著2017 年出版158 页ISBN：9787560984605本书根据现代光谱诊断技术的快速发展，结合作者长期从事农产品品质及质量安全的教学与科研累计编写而成。本书系统地介绍了近红外光谱、拉曼光谱及高光谱诊断技术在农产品品质及质量安全检测中的应用，对三种光...