中国近代林业史 【农业科学】

近代中国灾荒纪年 【农业科学】

中国近代农业改进史略 【农业科学】

中国的世界文化与自然遗产 世界遗产名录与地质学及自然风景区的关系 修订版 【农业科学】

上海葡萄栽培及病虫防治 【农业科学】

上海早稻保温育秧经验 【农业科学】

香草文化史 世人最喜爱的香味和香料 【农业科学】

香草在世界上有着很大的农业劳动市场，培养出大量的劳动力以及由其中生产出来的技术工人和推销商人。今天，我们把香草放进饼干、咖啡、冰激凌、香水、护肤品和药里。可见香草是一个有意思的东西。这本书就从文...

中国茶文化学教程丛书 茶叶的种植、加工和审评 【农业科学】

中国是茶叶的故乡，而茶叶是品茗艺术的第一要素，是茶文化的物质载体。本教材分四章，对茶叶的起源、种类、成分、栽培、加工、审评等作了较全面系统的介绍，有助于学生了解茶叶科学的基础知识。...

青藏高原的草原生态与游牧文化 【农业科学】

当代生态危机的严重性迫使人类重新审视人与自然的关系，重新思考人类文明的发展方向。生态人类学的研究，对于认识环境与人类之间的互动关系提供了独特的视角。本研究基于生态人类学的视角，以青藏高原地区的一个...

上海九段沙湿地 【农业科学】

本书讲述了上海九段沙湿地的植物资源、底栖动物、鱼类资源、鸟类资源和昆虫等，文字简练，图片丰富。