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放心畜产品生产配套技术 【农业科学】
孙宏进，张志锋主编2004 年出版259 页ISBN：7534539803本书先介绍了我国畜牧业生产面临的新形势及放心畜产品生产的质量控制体系。然后分别从环境控制、饲料与兽药安全控制、饲养管理、疾病防治等方面介绍了放心猪、牛、羊等畜肉产品的生产配套技术。突出了无公...
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现代养殖技术及产品加工 【农业科学】
于勇主编2017 年出版227 页ISBN：9787109235021《现代农业高新技术成果读本》系列丛书共分为4册，内容涉及大部分农产品产前、产中、产后的一些相关知识和技术手段。本册为《现代养殖技术及产品加工》，包含了常见的猪、牛、羊、兔以及大部分水产品等。此书...
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水产品生产流程图谱 美国大口胭脂鱼 【农业科学】
夏艳洁主编2009 年出版113 页ISBN：9787546313238本书主要介绍美国大胭脂鱼的生物学特性、人工繁殖技术、鱼苗培育技术、成鱼培育技术、人工投饲技术、肥料种类、运输技术、渔业设备、常用消毒药物、安全用药的要点、给药方法和鱼病诊断方面的内容。...
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无公害农产品生产技术 【农业科学】
王绍志，焦瑞莲，薛彦棠编著2014 年出版444 页ISBN：9787511618313本书第一章农产品质量安全与无公害农产品；第二章无公害农产品生产技术；第三章农产品病虫无公害防治技术；第四章沼肥生产无公害农产品；第五章农产品质量安全与农业环境保护。...
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水产品标准化加工关键技术 【农业科学】
唐国盘，黄安群，姜志勇编2015 年出版266 页ISBN：7554213164本书详细介绍了水产品食材概况，水产品加工基本常识，水产品的化学性质，水产品保鲜技术、水产品储藏技术、水产品初加工技术，水产品精深加工技术，使读者在水产品的产品开发、产品经营能够得到切合实际的、最直接的...
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农产品加工副产物综合利用技术 【农业科学】
邹礼根，赵芸，姜慧燕，刘军波编著2013 年出版325 页ISBN：9787308112628本书在编著组自我研究成果基础上，综合国内外主要农产品加工副产物综合利用技术最新成果，详细论述我国农产品加工副产物综合利用技术概况和基础知识，分类论述果蔬、水产、粮油、畜禽、蚕桑等大类农产品主要加工...
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现代都市农业 农产品安全生产与质量监管 【农业科学】
付明星主编2012 年出版222 页ISBN：9787535250575本书主要包括农产品安全生产与监管概论、蔬菜安全生产、粮油产品安全生产、畜产品安全生产、水产品安全生产、农产品质量安全监管的知识、要求、技术等。...