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张芳，王思明主编2011 年出版350 页ISBN：9787511606570
本书以精耕细作技术发展为主线，涉及农业各业科学技术，分为原始社会、夏商西周、春秋战国、秦汉、魏晋南北朝、隋唐、宋元、明清、近代九个历史阶段进行阐述。...
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中国农业百科全书总编辑委员会果树卷编辑委员会，中国农业百科全书编辑部编1993 年出版490 页ISBN：7109025160
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孔志峰著2006 年出版260 页ISBN：7505858351
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