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杜鹃花文化【农业科学】

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赵冰著2017 年出版178 页ISBN：9787503893452
杜鹃花是中国十大传统名花之一，又是我国三大天然名花之首，是极具中国特色的观赏植物。本书从杜鹃花名考和栽培历史、杜鹃花的诗词和歌曲、杜鹃花得盆景与插花文化、杜鹃花得书法绘画和雕塑、杜鹃花的饮食与医...
中国树木文化源流【农业科学】

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王敬铭编著2014 年出版467 页ISBN：9787562264897
本书是一部中等篇幅、以史料为主的书稿，介绍了中国3000年树木资源开发利用的历程极其在中国人物质生活、精神生活中的位置。作者在整理了上百种资料的基础上，以大历史、大文化、大生态的视角，以诗词文赋等古代...
傣族传统灌溉制度的现代变迁【农业科学】

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秦莹，李百川编著2015 年出版265 页ISBN：9787504669230
傣族的稻作文化源远流长，傣族也因此被誉为世界上最早培植水稻的民族之一。《西双版纳傣族传统灌溉制度的现代变迁》一书由导言、第一章傣族稻作文化与传统灌溉制度、第二章“板闷制”的运行及其价值、第三章...
文化素质教育校园美化指导【农业科学】

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王瑛编著2010 年出版266 页ISBN：9787533655006
本书为“青少年素质活动教育指导大系”之一种。丛书包括文化素质教育、科技素质教育、心理健康素质教育、环境素质教育、思想道德素质教育、安全素质教育、法制素质教育、礼仪素质教育、体育素质教育等11个...
观赏鱼文化鉴赏饲养珍藏丛书金鱼【农业科学】

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刘雅丹，白明编著；中国水产学会组织编写2014 年出版92 页ISBN：9787502787073
金鱼身姿奇异，色彩绚丽，可以说是一种天然的艺术品，很多人都喜欢在家里，在办公室里养几条金鱼，本书以图文结合的形式介绍了金鱼悠久的历史文化背景、鉴赏金鱼的方法及家庭饲养好金鱼的方法。从文化的角度了解并品...
少数民族社区避灾农业发展研究【农业科学】

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向德平，吕方等著2015 年出版191 页ISBN：9787568000376
避灾农业研究对于新阶段集中连片少数民族贫困地区的减贫工作具有重要意义。我国95%的绝对贫困人口生活在生态脆弱的区域，集中连片特困地区与生态脆弱地区在空间上具有高度的“地理耦合性”。 “因灾致贫、因...
传统中兽医诊病技巧【农业科学】

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郑继方，罗永江，辛蕊华主编2016 年出版264 页ISBN：9787109216303
本书由中国农业科学院中兽医研究所郑继方研究员主编。内容包括：理论释机理、四诊详病情、辨证知病性、法则疗病证四章，涵盖了基础理论、望闻问切四诊和辨证施治等中兽医传统的诊病技术。全书立足继承，重在发掘...
江苏兴化垛田传统农业系统【农业科学】

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闵庆文，孙雪萍，张慧媛主编2015 年出版0 页ISBN：9787109195684
本书为农业文化遗产系列读本之一，详细讲述了江苏兴化垛田传统农业系统。若说农业是生命之本，则水便可称作农业之源。南方水田、北方旱地的格局早已形成数千年。南涝北旱是中国农业由水而成的两种主要灾害，长期...
涪陵榨菜文化研究【农业科学】

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何侍昌编著2018 年出版377 页ISBN：9787516633694
涪陵榨菜不仅是重庆涪陵城市的名片，更是中国乃至世界腌菜的著名品牌，是世界饮食文化百花园中的一朵奇葩，对世界饮食文化的丰富与发展有着极为重大而深远的影响。书稿的出版将弥补百年榨菜产业研究的不足，将涪陵...
中国稻作文化史【农业科学】

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游修龄，曾雄生著2010 年出版497 页ISBN：9787208091856
本书对中国历史上稻的起源、传播和分化，古代稻的品种资源，稻作技术，稻谷的储藏加工，北方的水稻种植，中国稻作文化的流传和衍变，中国稻作文化对周边的影响等作了深入的研究。作者把稻作史和稻作文化史、农业科技.....