中药无公害栽培加工与转基因工程学 【农业科学】

食用菌采收与加工技术 彩图版 【农业科学】

本书以图解的形式介绍了黑木耳、香菇、鸡腿菇等常见食用菌的采收、贮藏与简易加工、深加工及食用菌产品的相关标准摘要等内容。

鹿养殖与鹿产品加工 修订版 【农业科学】

银杏规范化栽培与产品加工 【农业科学】

本书分八部分别对银杏的形态特征，历史和资源分布，主要栽培品种，化学成分，医疗和保健作用进行了概述，介绍了银杏的生长习性及银杏的生物学特性。...

实用农家致富新技术丛书 射类的饲养与加工 【农业科学】

饲料加工与贮藏技术 【农业科学】

本书是“新型职业农民培训教材”丛书中的一本，本书共分为7章，主要介绍了饲料基础知识、饲料厂的设计、饲料原料的接受、饲料加工、饲料原料的贮藏、饲料成品的贮藏以及青贮饲料等七方面的知识。本书内容详实，...

畜禽营养与饲料加工 【农业科学】

本书主要内容是畜禽的营养需要、饲料原料与饲养理论。针对我国饲料行业和动物养殖产业的现状，全面系统地介绍了饲料的营养作用、饲料的分类及饲料原料、饲料原料加工处理、饲料营养成分检测、饲料标准和饲养...

牧草及饲料作物种植与加工100问 【农业科学】

本书结合当前牧草栽培与应用新情况，介绍了牧草与饲料作物的栽培和加工技术、田间管理措施、病虫害防治等方面的知识。

高等职业教育“十三五”规划教材 园艺产品贮藏与加工 【农业科学】

果桑栽培与加工新技术 【农业科学】

本书介绍了果桑的生物学特性、整形修剪特点、光合作用与产量、种类分布与主要良种、育苗、栽培技术、管理技术、园地建设、病虫害防治、价值、综合加工利用及其制品加工技术。...