- 作 者：杨水尧编写
- 出 版 社：南昌：江西科学技术出版社
- 出版年份：1999
- ISBN：7539015357
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一、蛇类的综合利用和经济价值 1
1.蛇类与人类的关系 1
2.蛇肉的食用 1
3.蛇类的药用 3
4.活蛇的利用 4
5.蛇类的综合利用 5
6.蛇类有很高的经济价值 7
二、蛇类的生活习性和生理特征 11
7.蛇类的生活习性 11
8.蛇类的生长与栖息环境的关系 12
9.蛇类的眼晴的和舌头 13
10.蛇类的觅食对象 14
11.蛇类的运动 16
12.蛇类的蜕皮 18
13.蛇类的耐饥力 19
14.蛇类的寿命 20
三、蛇类的养殖 22
15.养蛇是一项致富快的特种养殖业 22
16.蛇类养殖场地的选择 22
17.投资不大的蛇场养蛇 23
18.可养多种蛇的蛇园养蛇 25
19.便于观察蛇类习性的蛇箱养蛇 26
20.蛇缸养蛇，“借”蛇下蛋 28
21.蛇的饲养管理 28
22.蛇类的交配 29
23.蛇类的繁殖 30
24.蛇卵的孵化 32
25.保护蛇类越冬 34
26.怎样捕蛇 35
27.蛇病的防治 37
28.活蛇的运输 39
29.养蛇人的安全防护和自我急救 40
30.我国常用的效果较好的中成蛇药 41
31.养蛇人必须掌握的几种蛇伤中草药 43
32.建立必要的管理制度 44
四、蛇的简易加工 46
33.杀蛇剥皮和剔骨的方法 46
34.蛇胆的剖取和加工 47
35.蛇干的制作和加工 49
36.蛇酒的制作和加工 50
37.蛇毒的提取和干燥 51
38.蛇皮的简易加工 56