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健康和高品质养殖鱼用饲料添加剂 【农业科学】
(日)中川昭一,(日)佐藤实,(美)盖特林编著2015 年出版250 页ISBN:9787109200746本书着眼于养殖鱼类的品质和安全,包括如何评价养殖鱼类的品质、健康和抗病性,鱼类必需的营养元素,源自微生物、植物和动物的饲料添加剂,以及营养基因组学等内容。本书可作为水产科学家、水产养殖户、饲料工程师...
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