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健康和高品质养殖鱼用饲料添加剂
  • 作 者:(日)中川昭一,(日)佐藤实,(美)盖特林编著
  • 出 版 社:北京:中国农业出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787109200746
  • 标注页数:250 页
  • PDF页数:262 页
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Ⅰ 养殖鱼类的品质和健康 1

1 养殖鱼类的品质评价 3

2 鱼类健康评价 13

Ⅱ 必需营养成分 39

3 维生素 41

4 氨基酸与多肽 53

5 脂质 70

6 矿物元素 81

Ⅲ 天然物质 93

7 微生物 95

8 陆生植物 120

9 藻类 143

10 几丁质 177

11 植物皂苷 187

12 核苷酸 201

Ⅳ 将来的发展方向 219

13 营养基因组学 221

14 经济学与食品安全 241

译后记 249

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