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世园撷珍 2011西安世界园艺博览会珍贵文化财富【农业科学】

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霍炳男，张培娜编著2012 年出版188 页ISBN：9787561360552
西安世园会不仅是一场园林园艺盛会，也是一场文化盛宴。本书从“生态文化”、“新长安风”、“水文化”、“龙文化”、“绿十条”理念、“艺术文化”、“世园精神”等七个方面深入探讨了世园会所将留下的珍贵...
刺参育养加工技术与营养文化【农业科学】

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姜作真，赵强主编2019 年出版224 页ISBN：9787567019539
本书的内容涵盖了刺参生物学特征、剌参人工育苗技术、剌参增养殖技术、剌参加工技术、烟台刺参产业特点与分布、刺参营养分析与保健功效、刺参涨发技术与鉴别方法、刺参食用方法、刺参产业文化及渊源、刺参...
银杏文化经典【农业科学】

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樊宝敏，陈凤洁，韩慧编著2014 年出版504 页ISBN：9787030404978
银杏是中国特有的第四纪冰川时代孑遗树种，享有活化石、国宝、国树之美誉。银杏及其文化在当今中国林业经济以及思想文化中占有重要地位。发展银杏、研究银杏、赞美银杏已经成为当代中国重要的文化现象。在这...
中国树木文化【农业科学】

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林晓民，王少先，高文著2016 年出版222 页ISBN：9787109220430
树木文化是中国传统文化的重要组成部分，是自然林学与人文林学相互交融构成的文化内涵。本书阐述了中国树木文化的概念、发展历史、结构层次、主要类型、表现形式、应用价值以及树木文化与生态文明、生态文化...
奉贤区“贤文化”社区教育系列读本食用菌栽培【农业科学】

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杨瑜峰主编2015 年出版110 页ISBN：9787564221140
上海市奉贤区“贤文化”社区教育系列读本之一。本书用平实的语言，结合近年来食用菌栽培方面所取得的研究成果和先进经验，对食用菌菌种制作、食用菌产品保鲜与加工、食用菌立体栽培及病虫害防治等方面做了详细...
中国花文化史【农业科学】

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周武忠著2015 年出版717 页ISBN：7550715246
中国花文化是一种与花卉相关的文化现象和以花卉为中心的文化体系，并在长期的发展过程中，逐渐形成了闲情文化、多功能性和泛人文观三大特点。本书共分十三章，分别从不同方面和不同角度阐述了中国花文化的丰富内...
岱岳树木文化图考【农业科学】

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钟蓓，冯广平，包琰，樊守金等著2014 年出版512 页ISBN：9787030409447
本书为探索我国岱岳地区的造园特色和独特的植物文化，以岱岳地区的树木为研究对象，从自然科学和社会科学相结合的角度，采用以图说史、以物证史的手法，系统探讨了树木文化的基本概念和演变历程、岱岳地区皇家园林...
乌程霜稻袭人香湖州稻作文化研究【农业科学】

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余连祥著2008 年出版237 页ISBN：9787807580980
本辑共分三册，《湖州吏治文化研究》主要展示湖州吏治文化的历史发展、基本特征，与湖州自然人文的关系、历史地位和影响；《湖州诗词文化研究》主要展示湖州诗词文化的历史发展、基本特征，与湖州自然人文的关系、...
农业文化遗产地农业生物多样性研究【农业科学】

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张丹著；李文华主编2011 年出版197 页ISBN：9787511108357
本文以农业文化遗产地贵州省从江县小黄村为例，通过农户访谈和植物学样方，对农业生物多样性的特征进行了实地调查和评价；在田间试验的基础上，应用对比分析和稳定同位素方法，研究了农业生物多样性的生态功能；利用.....
蔬菜文化杂谈【农业科学】

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黄绍宁著2017 年出版249 页ISBN：9787511629470
本书作者从事与蔬菜有关的专业工作，对一些有关蔬菜的见闻，觉得饶有趣味，于是尝试写下来。这些杂谈短文，通过有关蔬菜的所见、所闻和所思，基于个人的经验和知识观，对有关蔬菜的知识进行注释、评说、联想和发挥，......