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豆、豆、豆 35种豆子的美味关系 【农业科学】
(美)德西里肯,(美)贝瑞著2006 年出版150 页ISBN:7505720309本书是关于各种豆子——云豆、红豆、绿豆、毛豆、蚕豆、赤豆、黑豆、黄豆以及豆子的衍生产品——豆腐、豆浆、豆皮、豆干等的故事。
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三江平原农业水土资源系统复杂性测度理论与方法 熵 分形 混沌 【农业科学】
刘东,王大伟,王俊,付强,李天霄著2016 年出版203 页ISBN:9787517043270本书以复杂性测度方法为逻辑主线,以揭示区域农业水土资源系统复杂性特征为出发点,以国家粮食生产核心区——黑龙江省三江平原为研究平台,将复杂性科学引入到黑龙江省农垦建三江管理局农业水土资源系统分析中,开...
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作物 病原互作遗传的基因-对-基因关系和作物抗病育种 【农业科学】
凌忠专编著2012 年出版308 页ISBN:9787109156753本书内容包括基因对基因学说及其应用;作物品种的抗病性和病原的致病性遗传;病原的生理小种和作物抗病育种;基因对基因学说和分子遗传学。...
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江苏盐城滨海湿地生态系统与管理 以江苏盐城国家级珍禽自然保护区为例 【农业科学】
左平,吴其江编著2014 年出版370 页ISBN:9787511120267本书是以江苏盐城国家珍禽自然保护区为主例而展开的系统评论著述。共分十二章。第一章简单介绍了滨海湿地概况、盐城滨海湿地生态系统与保护区。第二章从地质、地貌、气象、水环境等多个方面介绍了盐城滨海...
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