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生鲜果蔬采后商品化处理技术与装备 【农业科学】
王莉著2013 年出版516 页ISBN：9787109172784本书内容包括果蔬商品化生产田间管理与采后措施，生鲜果蔬商品化类型、质量及流通模式，集中商品化处理加工设施规划，预冷，清洗，采后微生物控制，去水，分级等生鲜和果蔬采摘后的商品化处理技术的介绍和相关的装备......
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食用菌标准化生产实用新技术疑难解答 【农业科学】
方芳等编著2010 年出版274 页ISBN：9787109148789本书简述了食用菌标准化生产的基础知识、基本技术、标准化生产对产地环境的要求，重点介绍了蘑菇、平菇、香菇、菜菇等16种食用菌标准化生产菌种生产技术。...
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提高大白菜商品性栽培技术问答 【农业科学】
刘卫红，张鹤，路翠玲等编著2010 年出版163 页ISBN：9787508262079本书以问答的形式，指出大白菜商品性栽培的意义，以及大白菜品种选择、栽培环境管理、栽培技术、病虫害防治、采收和采后处理、安全生产、标准化生产与提高大白菜商品性的关系。语言通俗易懂，技术实用，可操作性强...
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维生素C在商品鸡中的生理与代谢功能 【农业科学】
（美）巴尔卡·S.伯恩斯（Balkar S.Bains），（美）约翰·T.布雷克（John T.Brake）著；梁皓仪，施振旦译1997 年出版81 页ISBN：7109047717 -
商品蛇饲养与繁育技术 【农业科学】
陈宗刚，张洁主编；王凤芝，张志新副主编；周广如，杨淑荣，李俊秀，马永吉，张秀娟，王美玲，李显锋编委2015 年出版241 页ISBN：9787502396022本书详细介绍了养蛇场址的选择、蛇场的建造、种蛇及品种的引进、饲养管理、繁殖与孵化、疫病防治、采毒及产品加工等。全书内容新颖，通俗易懂，融科学性、实用性于一体，可供相关专业及初养者认识、了解、养殖蛇...
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无公害商品肉羊生产新技术 【农业科学】
侯建民主编2014 年出版327 页ISBN：9787537571678随养市场经济的发展，养羊业由毛用为主转向肉毛兼用，又进一步发展到以肉羊生产为主，肉羊生产发展迅速。中国的羊肉产量居世界首位，占世界羊肉总产量的34.6%，已成为目前我国人民的重要食物来源。本书着重介绍了肉...
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海洋科学综合实习 海洋生物方向 【农业科学】
黄志坚，宁曦编2018 年出版78 页ISBN：9787306062994本书围绕海洋生物学的主要基础知识内容，将海洋生物学理论教学内容和实验实践课程内容紧密结合，注重将海洋生物学科研成果应用于海洋生物学野外实习教学，深入多家海洋生物养殖企业和单位，重点开展海洋生物资源和...
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提高甘薯商品性栽培技术问答 【农业科学】
闫加启，芦金生，陈宗光主编；闫加启，芦金生，陈宗光，崔进良，赵娇娜，崔艳玲，于琪，李仁崑，李学斌，闫春青，何润兵，王明武编著2013 年出版124 页ISBN：9787508278964本书包括甘薯商品性概述，甘薯生长特性及对环境条件的要求，育苗、田间生产管理、病虫草害综合防治、脱毒薯苗组织培养与扩繁、甘薯与其他作物的间套作、保护地栽培模式（大棚、四米棚）、甘薯的收获与贮藏等各个环...
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植物病理学习题及解答 【农业科学】
何月秋，孔宝华主编2011 年出版275 页ISBN：9787030302793本书与普通植物病理学病与农业植物病理学教材相对应，包括绪论、植物病害系统、植物病害致病病原、发展规律、致病性及抗性、流行与预测、植物病害的诊断和鉴定及植物病害的防控、大田作物病害、马铃薯及薯类...