农田灌溉与排水技术读本 【农业科学】

本书围绕调节土壤水分这一中心环节，阐述了一些灌溉和排水方面的基本知识与田间工程规划、设计、施工等实用技术。本书共分七章，主要包括水与农作物、农田灌溉、农田排水、田间工程设计、田间渠道及其建筑物的...

农产品黄曲霉毒素抗体创制原理与检测技术 第2版 【农业科学】

蚕豆豌豆病虫害鉴别与控制技术 【农业科学】

本书作者根据20多年的田间调查结果，在书中以图文并茂的形式，较全面地介绍了发生在我国蚕豆和豌豆生产中的主要病虫害，其中蚕豆病害25种，豌豆病号24种，虫害46种，营养元素缺乏和逆境引起的非生物性病害19种；同时详.....

香蕉、菠萝、番木瓜采后处理与贮运保鲜技术 【农业科学】

本书分别介绍了香蕉、菠萝、番木瓜的采收及采后商品化处理、预冷、贮运技术、贮藏技术、贮运期病害防治、贮运后处理技术及货架管理与销售。...

种猪选育与饲养管理技术 【农业科学】

本书主要介绍了养猪生产概况，猪的品种，种猪场选址与建设，猪的引种，种猪选育，猪的杂交与杂种优势利用，猪的繁殖，种猪的营养需求及饲料配制技术，种猪的饲养管理，规模化猪场常见疾病防治，规模化种猪场的经营管......

番茄、茄子、辣椒病虫害鉴别与防治技术图解 【农业科学】

本书收录了番茄、茄子、辣椒病常见病虫害的病虫害143种，其中病害123种，虫害20种。病害部分介绍了发生与危害、症状识别、病原、传播途径、发生规律以及综合防治措施；虫害部分介绍了发生与寄主、危害特征、形态...

畜禽与水产品养殖技术 【农业科学】

随着经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，动物性食品的需求量不断加大。在新形式下，掌握一定的专业技术和技能对养殖技术员来讲，具有现实意义。本书共五章，内容主要包括：畜禽、水产养殖概述，养殖环境控制和.....

淡水虾类营养需求与饲料配制技术 【农业科学】

本书对淡水虾类生活习性和食性、营养需求、苗种培育饲料及应用、配合饲料的原料与添加剂、配合饲料配制及加工工艺、配合饲料标准与营养价值评定、配合饲料投饲技术以及淡水虾的养殖与病害防治等方面做了详...

甘蔗高产栽培与加工新技术 【农业科学】

为提高甘蔗生产的专业化，集约化和产业化经营水平，提高蔗糖产业竞争力，本书总结了近年来我国和云南蔗区甘蔗新品种选育，良种繁殖推广，高产高糖栽培技术，甘蔗留种保种甘蔗收获等方面的科研成果和宝贵经验，结合国......

动物防疫与检疫技术 畜牧兽医类专业适用 【农业科学】

本书遵循项目课程教学的要求，采用了模块化的体例结构介绍了动物的防疫方法以及常见疾病的检验技术，内容简明扼要，深入浅出，可作为畜牧兽医类专业的教学用书，也可作为动物防疫人员已经畜禽养殖人员的参考用书。...