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中国传统工艺全集 传统机械调查研究 【农业科学】
路甬祥总主编;张柏春等著2006 年出版280 页ISBN:7534733235本书对我国传统机械工艺作了系统、详尽的叙述、研究和总结。全书分十一章,分别选择了比较典型的、技术上特点较突出的机械如:犁和耧、水车、风车、磨、碾、水碾等,对它们的机构设计、材料、制造工艺和使用的历...
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动物饲料及产品分析检测方法 【农业科学】
邹兴淮主编2008 年出版250 页ISBN:9787503853074本书介绍了动物饲料样品及产品的各种营养成分分析方法、动物饲料有毒有害物质的检验方法,以及动物消化代谢试验的方法。对于分析、检测每一项目的原理、仪器设备及药品、操作方法及结果计算处理方法进行介绍...
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动物源性食品安全与兽药残留检测技术 【农业科学】
李志荣,丁双阳主编2008 年出版160 页ISBN:9787530845257本书从实际出发,简要介绍了动物源性食品安全的基本概念、基本理论、工作原则和政策制度,重点介绍了无公害食品行动计划、兽药残留控制措施及检测方法。...
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蜂蜜近红外光谱检测技术 【农业科学】
陈兰珍,叶志华,赵静著2012 年出版135 页ISBN:9787501985326本书共分6章。第一章对蜂蜜及其检测技术做了详细概述。第二章分析了蜂蜜近红外光谱特性的影响因素。第三、四、五章分别从蜂蜜品种、品质、真伪三个方面的近红外光谱识别技术进行详细叙述。第六章是对蜂蜜...
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