中国农学史 【农业科学】

本书以中国历史上出现的几部农书为主要研究对象，同时关注历史上影响农业、农民的重要思想、重要制度、政策等相关的问题，力求全面、完整地反映中国农学史面貌。...

中国农学史 【农业科学】

本书以中国历史上出现的几部农书为主要研究对象，同时关注历史上影响农业、农民的重要思想、重要制度、政策等相关的问题，力求全面、完整地反映中国农学史面貌。...

中国古代农业机械发明史 补编 【农业科学】

中国农史专题资料汇编 中国古代养蚕技术史料选编 【农业科学】

中国近代农业史资料 第2辑 1912-1927 【农业科学】

中国稻史研究 【农业科学】

《中国稻史论集》收录了中国科学院自然科学史所博士生导师、农史研究专家曾雄生先生自1986年以来近30年稻作史研究的主要论作20余篇，涉及水田农具、稻田种植制度、稻作历史文献、稻作环境、水稻栽培技术、水...

中国香菇栽培史 【农业科学】

本书作者为中国食用菌协会香菇分会名誉会长，几十年来致力于香菇栽培技术的推广和香菇发展历史的研究。作者在广泛收集历史文献的基础上，进行反复比勘、分析，认为我国香菇栽培技术出现在1800多年前。同时，作者详...

中国南瓜史 【农业科学】

瓜是葫芦科南瓜属一年生蔓生性草本植物。因产地不同，叫法各异。南瓜无疑是该栽培作物最广泛的叫法。南瓜是中国重要的蔬菜作物，为我国菜粮兼用的传统植物，栽培历史悠久。由于对气候、土壤等条件的适应性较强，生...

中国森林生态史引论 【农业科学】

森林是陆地生态系统的主体，在保障国土生态安全、提供森林产品和服务、促进人与自然和谐发展中发挥着重要的作用。本书对我国五千年来森林生态历史变迁、森林生态保护利用思想、森林生态保护与建设实践，以及现...

中国现代农业文集 【农业科学】