水果和蔬菜的生产与销售手册 从田间到市场 【农业科学】

本手册分析了从采收到消费过程中减少采后损失、确保食品质量和安全的问题。新的质量概念包括保证产品的全面质量、提高产品竞争力、更好的满足食品零售商，最终是消费者对产品的需求。...

池塘里的那些事儿 养好池塘就是养好了南美白对虾 【农业科学】

换个角度说技术。本书主要关注为对虾创造虾塘环境方面的问题。主要内容包括水质调节、pH的管理、水的碱度和硬度、池塘水文、池塘微生物、饲料与源头截污、池塘中的氧、氮的功与过、提高产量的手段、限制池...

银杏栽培加工与销售 【农业科学】

银杏是我们身边比较熟悉的树木，我们好像很了解，但却又不完全了解。提到银杏，有人会说它是到了孙子辈才结果的树木；也有人会说在寺庙的院子曾拾过银杏种子。本书所介绍的不是寺庙的院子曾拾过银杏种子。本书所介...

怎样办好一个鸡蛋场 【农业科学】

怎样办好一个乌鸡场 【农业科学】

怎样办好一个养蟹场 【农业科学】

怎样办好一个养羊场 【农业科学】

怎样办好一个养鸭场 【农业科学】

怎样办好一个养牛场 【农业科学】

柑桔事业的一个借镜 【农业科学】