中国水产科学研究院科研产出及学科竞争力研究 【农业科学】

随着对外科技合作的日益广泛，通过实证分析评价科研机构的科研产出和影响力，不仅是衡量其在世界科研领域的地位和影响力的基本指标，也对科研管理部门制定重大科技决策、推进科研体制、机制改革具有重要参考价值...

气候变化对中国种植制度影响研究 【农业科学】

本书以气候要素变化特征及其对作物种植制度影响为主线，较为系统地分析了我国近50年来的作物熟制界限、主要农作物种植北界空间位移，以及对作物产量潜力的影响状况。全书是基于作者近年来的相关研究成果和文献...

酿酒葡萄优良品种与优质丰产栽培技术 【农业科学】

本书围绕优质栽培技术这一环节，系统阐述了酿酒葡萄的主要种类、生物学特征、苗木培育及栽培技术。

海水围塘的清塘方法与虾蛏混养关键技术 【农业科学】

食用菌保鲜与加工实用新技术 【农业科学】

本书内容包括食用菌的基础知识、保鲜与加工总论、平菇、香菇、双孢菇、金针菇等十多种食用菌的具体保鲜与加工技术。

热带园艺产品采后生理与技术 【农业科学】

本书介绍热带园艺产品的质量与质量评价、园艺产品的采后生理、园艺产品的采收及采后处理技术、园艺产品贮运技术和常见热带水果、蔬菜、花卉的采后生理特点和采收贮运技术。...

淡水虾繁育与养殖技术 【农业科学】

淡水虾类生长快，营养价值高，是当前热门的水产养殖项目。本书详细地介绍了澳洲淡水龙虾、罗氏沼虾、青虾、刀额对虾、克氏螯虾、海南沼虾、剌蛄虾的繁育及养殖技术，简要讲述了虾类病害的防治技术。本书语言通俗...

菜豆·豌豆高产栽培与加工技术 【农业科学】

本书介绍了菜豆和豌豆的生长发育特点、对环境条件的要求、品种选择、高产栽培技术和病虫害防治方法。根据出口蔬菜的要求，详细介绍了菜豆、豌豆的贮藏保鲜和加工技术，以及在出口生产中应注意的事项。...

测土配方与作物配方施肥技术 【农业科学】

本书在介绍测土配方施肥技术的理论依据和基本原则的基础上，重点介绍作物营养诊断、肥料类型及施用特点、土壤养分测定和产缺指标、测土配方施肥基本技术和环节，还介绍了各种作物的施肥技术。...

山茱萸绿色生产与加工技术 【农业科学】

《山茱萸绿色生产与加工技术》从药用、食用、园林应用、经济价值等方面介绍了山茱萸的应用价值,并从育苗前准备、培育壮苗、选地栽植、土肥水管理、整形修剪、疏花、病虫害防治、采收与加工等方面介绍了其...