农副产品加工 七年级 下 【农业科学】

本书介绍农副产品加工方法以及农副产品加工一般常识，让学生掌握农副产品加工基本技能。

美国玉米加工、深加工－其产品和用途 【农业科学】

蜜蜂产品 营养保健佳品·抗衰益寿良药 【农业科学】

农副产品综合利用与开发 畜牧与渔业产品 【农业科学】

提高畜牧和渔业产品的经济价值，仅靠原始的市场销售和简单的手工加工是不够的。根据城乡小化工商品及其生产技术市场的需要，为向广大民众普及畜牧和渔业产品综合利用的科学技术，本书以通俗的语言和深入浅出的方...

家禽产品的兽医卫生鉴定 【农业科学】

农产品质量安全检测基础知识 【农业科学】

果蔬产品贮藏保鲜技术 【农业科学】

本书内容包括果蔬产品贮藏保鲜的基本知识、采前技术、采后技术、贮藏保鲜的主要方法，以及主要果品的贮藏保鲜技术和主要蔬菜的贮藏保鲜技术等。...

海水名特优水产品苗种培育手册 【农业科学】

名特优水产品高效养殖技术 【农业科学】

农产品市场常见蔬菜品种 【农业科学】

本书收录了北京市常见的蔬菜品种370个，主要侧重对北京市场中的常见蔬菜品种的识别与了解。