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点带石斑鱼生物学研究与养殖 【农业科学】
尹绍武,陈国华,张本编著2007 年出版337 页ISBN:9787504651372本书在介绍带点石斑鱼生物学的同时,重点介绍了带点石斑鱼规模化人工繁育等方面的新成果、新技术,力求将实用性、先进性、通俗性、可读性和可操作性融为一体。...
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大豆品质生物学与遗传改良 【农业科学】
王绍东,夏正俊编著2014 年出版302 页ISBN:9787030413857本书重点介绍最新的有关大豆品种纯度及真伪性鉴定研究的技术规范,包括核心引物的筛选、检测技术平台的优化及SSR指纹数据库的建立等。本书以详实的研究数据、新颖的视角全面系统地阐述了大豆品质生物学与遗...
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水产品的商品化处理与配送 【农业科学】
林洪主编2012 年出版256 页ISBN:9787504594778本书主要介绍多种水产品的收获、分拣、初加工、深加工、包装、保鲜、运输技术以及配送和经营方面的知识和技能。
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家畜操作处理与运输 第3版 【农业科学】
(美)T.Grandin编著2011 年出版273 页ISBN:9787109158511本书包括了动物操作处理的方方面面,如兽医畜牧程序操作处理、应激生理学、限制方式、运输、畜栏和牲畜围栏的设计、屠宰场和福利管理等。动物行为的原则,涉及牛、羊、猪、马、鹿和家禽。...
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柑橘贮藏保鲜与商品化处理 【农业科学】
王日葵编著2007 年出版65 页ISBN:7536687419本书全面地介绍了适应物流生产、市场营销需要的柑橘鲜果无公害贮藏保鲜和商品化处理技术,包括柑橘采收技术、贮藏期病害防治和防腐处理技术、留树贮藏技术,以及清洗、打蜡、分级、标识、包装等商品化处理技术...
