燕麦和荞麦研究与发展 第一届和第二届全国燕麦荞麦学术研讨会论文集 【农业科学】

本书收集了第一届和第二届全国燕麦荞麦学术研讨会上报告的优秀论文。内容分为三个部分：1.燕麦荞麦产业发展策略；2.燕麦荞麦种质资源、遗传育种与栽培技术；3.燕麦荞麦功能成分与产品加工。本书可作为燕麦、荞麦...

利维坦 美国捕鲸史 【农业科学】

这是一部关于“木船中的铁人”的史诗般的历史。这些“铁人”通过捕鲸建立了一个产业帝国。“要想创作一本强大的书，你必须选择一个强大的主题”，赫尔曼?梅尔维尔如是宣称。这一吸引人的历史表明，没有多少事情...

甲骨文丛书 欧亚皇家狩猎史 【农业科学】

欧亚大陆历史上诸多帝国的皇室如何展开狩猎活动？狩猎的地点选择、类型方式、管理运作、文化传统、政治意象、战争模拟、国际模式分别是怎样的？伟大帝国与戎事活动之间的内在逻辑又是怎样的？托马斯·爱尔森这部...

第一届中国养猪生产和疾病控制技术大会 中国畜牧兽医学会2005学术年会论文集 2005年5月21-23日 济南 【农业科学】

本书收入养猪生产与猪病防控方面的研究论文共178篇。

顺德历史文化丛书 横琴中心沟围垦史 【农业科学】

本书撰写了横琴中心沟围垦历史。横琴是国家自贸区，是国家战略布局的重要组成部分，1970年由佛山地委指挥珠海和顺德两地群众把两岛之间的海滩围垦成陆而成为今天的横琴岛。横琴中心沟，当年的蛮荒之地，没有现代化...

粮农组织渔业报告第674号 渔业委员会 水产养殖小组委员会第一届会议报告 2002年04月18-22日，中国北京 【农业科学】

中华文化思索讲义丛书 第一农业文明 【农业科学】

该书是文化学者、艺术史家陈绶祥有关中国文化的演讲录，由其学生整理而成。作者首先从中国古典哲学入手，明确研究中华文明的思路方法，即不采用西方的实证理论，而用中国本土的哲学逻辑来分析。接着，作者从中国的地...

齐民要术 在中外农学史上的地位和贡献研究 【农业科学】

本书的第一部分介绍了《齐民要术》在国外的流传和研究，《齐民要术》在欧美各国同样受到高度重视，足以说明《齐民要术》作为全世界人民的共同财富，正在越来越引起国际学术界的关注。第二部分介绍了《齐民要术》...

中国森林生态史引论 【农业科学】

森林是陆地生态系统的主体，在保障国土生态安全、提供森林产品和服务、促进人与自然和谐发展中发挥着重要的作用。本书对我国五千年来森林生态历史变迁、森林生态保护利用思想、森林生态保护与建设实践，以及现...

农业历史论集 广东农史研究会第五届年会华南农大农史室成立廿周年学术讨论会论文集 【农业科学】