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冯叙桥主编；冯有胜，谭兴和副主编1994 年出版273 页ISBN：7561614292
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曹致中主编2005 年出版357 页ISBN：7109089851
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中国农民大学编2005 年出版101 页ISBN：7109100456
本教材对泥鳅、黄颡鱼、彭泽鲫、美国大口胭脂鱼、南美白对虾、日本对虾、海水蟹等名优水产品的育苗及养成技术作了叙述。
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（日）田中二良著；刘世英，雍文岳译1982 年出版378 页ISBN：16144·2383
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江苏省水产学会，江苏省水产科学研究所1978 年出版138 页ISBN：
