稻米功能成分研究与育种 【农业科学】

全书在简要介绍功能食品研发的基础上，根据稻米中的营养成分研究与利用情况分章节组织了编写。该书不仅概述了国内外该领域的最新研究进展，也紧密结合实验室自身的研发实践，可作为从事作物遗传育种、食品科学技...

《齐民要术》的传承与研究 【农业科学】

本书在此两项研究工作的基础上，参照专家们的最新研究成果，从400多位研究者中，精选了27位中国近代和现代关于《齐民要术》研究代表性专家与知名学者，如“东万”万国鼎、“西石”石声汉、“南梁”梁家勉、“北王...

春小麦高产的实践 【农业科学】

虹鳟标准化加工关键技术 【农业科学】

本书详细介绍了虹鳟的基本特征以及引种技术、饵料、养殖管理技术、人工繁殖技术、高效养殖模式、病害防治、虹鳟产品开发与营销、养殖场经营管理等各种实用技术。本书不仅把养殖管理技术介绍得细致人微，而且...

商品肉鸡标准化饲养管理技术 【农业科学】

本书共分七章，从标准化的概念、品种介绍、选址建设、营养需求与标准、饲养管理、疫病防治、无害化处理等方面对商品肉鸡标准化生产技术进行了阐述，并汇集摘录了有关畜牧兽医法律、法规和标准、规范，希望能对肉...

蚧虫泌蜡机制与应用外源信号分子进行生物防治的研究 【农业科学】

本书主要内容是介绍研究蚧虫及它的经济价值的意义、蚧虫泌蜡腺体和泌蜡物超微结构、外源信号分子进行生物防治上的应用等。书中引进大量科研实例，内容丰富翔实，可供专业科研人员和在校师生进行学术方面的参考...

中国农业水资源管理制度创新研究 理论框架、制度透视与创新构想 【农业科学】

本书对中国农业水资源管理制度创新问题进行了研究、具体包括导论、水资源管理制度研究的框架、制度演进及现状等8个方面的内容。供从事农业水资源管理工作的科研工作者阅读参考。...

农药登记残留田间试验标准操作规程 【农业科学】

农药残留试验是农药登记系列试验的重要组成部分，残留试验数据是农药登记评审和制定农药最大残留限量标准的重要依据，因此，建立科学、规范、统一的农药登记残留田间试验标准和方法，对提高农药登记残留试验水平，确...

晋中市优势农产品标准化生产技术规程 【农业科学】

本书主要包括晋中市玉米、番茄、黄瓜等农产品的标准化生产技术规程。

无公害白灵菇、杏鲍菇标准化生产 【农业科学】

本书介绍了白灵菇和杏鲍菇的标准化生产的内容。