排水原理和应用 基础科目 【农业科学】

水果和蔬菜的生产与销售手册 从田间到市场 【农业科学】

本手册分析了从采收到消费过程中减少采后损失、确保食品质量和安全的问题。新的质量概念包括保证产品的全面质量、提高产品竞争力、更好的满足食品零售商，最终是消费者对产品的需求。...

蔬菜和果实的贮藏原理 【农业科学】

拖拉机的构造和原理 【农业科学】

有机农业原理和技术 【农业科学】

本书包括有机农业基础，发展有机农业和有机农业生态学原理，有机种植，有机养殖，有机加工等。

蔬菜良种繁育原理和技术 【农业科学】

遗传学基础和育种原理 【农业科学】

猪传染性萎缩性鼻炎巴氏杆菌病和丹毒的免疫预防控制 【农业科学】

粮农组织家畜生产及卫生准则2制定动物遗传资源国家战略和行动计划指南 【农业科学】

无公害蔬菜生产的理论和调控技术 以云南为例 【农业科学】

本书系统分析了影响蔬菜品质的土壤、水源等环境因素以及农药和肥料使用所带来的污染，提出了无公害蔬菜生产中农药、硝酸盐、有害元素残留的调控技术。...