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动物营养与饲料研究进展 2012 【农业科学】
刁其玉主编2012 年出版356 页ISBN:9787511610317《动物营养与饲料研究进展(2012)》是中国农业科学院饲料研究所和饲料营养应用技术创新团队共同编写的关于动物营养与饲料研究进展的最新论文集。...
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天津冬菜发酵技术的研究 【农业科学】
武晋海编著2016 年出版91 页ISBN:9787537753173本书分析了自然发酵天津冬菜不同时期的菌相变化,并对发酵体系有益菌株进行了分离、鉴定及培养条件优化;在保护剂存在的条件下,利用真空冷冻干燥技术对高密度培养的有益菌株进行了脱水加工研究,菌株存活率达到了...
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