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安全优质猪肉生产手册 【农业科学】
葛长荣,田允波主编2006 年出版402 页ISBN:7541623377本书阐述了安全优质猪肉生产的以下环节:猪场建设、猪体、营养、饲养管理、生产投入品的质量安全、疫病防治、HACCP控制体系等。
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龟甲 鳖甲 蛤蚧生产技术 【农业科学】
姜大成主编2004 年出版276 页ISBN:7109088243本书介绍了龟甲、鳖甲、蛤蚧(大壁虎)原动物的生物学特性,药材,临床应用,养殖与加工,以及市场分析等。
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