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高职高专食品类专业规划教材 水产品加工技术 【农业科学】
董益生主编；吴青云，曹乐平，刘勇副主编2013 年出版296 页ISBN：9787562933731本书主要内容为：项目一：水产品加工概述；项目二：水产食品原料；项目三：水产干制品；项目四：水产罐头制品；项目五：水产腌、糟、醉制品；项目六：鱼糜制品；项目七：水产烟熏制品；项目八：水产品安全生产与品质......
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普通高等教育“十二五”规划教材 植物病理学 【农业科学】
董金皋，康振生，周雪平主编2016 年出版377 页ISBN：9787030472410本书共10章，讲述了植物病原物种类、寄主与病原物的互作、侵染性植物病害的发生、流行和预测、植物病害的诊断和防控、谷类作物病害、薯类作物病害、经济作物病害、蔬菜病害、果树病害等主要内容。可作为高等...
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