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农产品生产高端化的实践与探索 【农业科学】
陈水乡主编2007 年出版194 页ISBN：710911497X本书以调查数据为分析对象，对北京市农产品清资状况及特点进行了研究分析，从而得出了北京市已出现了为满足精神、地位、文化、健康等具有现代需求特点的高消费群消费农产品现象这一结论。对消费偏好、农产品市...
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农民实用知识与技术读本 农产品简易加工 【农业科学】
湖南省农业厅主编；余英生主编；何铁林，欧代明，吴新民，李志纯，曹英华，廖东富，谢国华，雷秉乾副主编；李劲松，李松青，李卫东，潘灵辉编写人员2005 年出版100 页ISBN：754384219X本书主要讲述了粮食油料作物、经济作物、蔬菜、淡水养殖、畜禽饲养及疾病防治、农产品简易加工、农业机械化、农产品质量安全、农业资源与环保、农村法律知识等。...
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无公害农产品与绿色食品知识读本 【农业科学】
王允成主编2003 年出版382 页ISBN：7806299130回归自然，消费无公害农产品和绿色食品，保护人类的身体健康，已经成为新世纪消费的潮流和市场走向。本书介绍了无公害农产品和绿色食品的概念、意义、生产方式、环境和产品质量标准、主要农产品的生产技术等相关...
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食用农产品安全监督管理与实务 【农业科学】
食品安全行政监管与技术监督丛编委会组织编写；毛振宾主编2010 年出版182 页ISBN：9787504582638本书为食品生产企业、食品监管部门相关人员岗位培训用书，也可供从事此类工作其他人员使用。内容实用，包括食用农产品安全基本含义及监管体系、食用农产品的生态环境、食用农产品的投入品、食用农产品的初加工...
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水产品养殖质量安全管理与病害监测诊断治疗实务全书 第2卷 【农业科学】
曹瑜，宁平主编2004 年出版832 页ISBN：7805958971本书介绍了教育和人才方面经常遇到的知识，帮助广大青少年读者拓展知识视野的同时，培养他们学习的兴趣。
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水产品养殖质量安全管理与病害监测诊断治疗实务全书 第1卷 【农业科学】
曹瑜，宁平主编2004 年出版402 页ISBN：7805958971本书介绍了教育和人才方面经常遇到的知识，帮助广大青少年读者拓展知识视野的同时，培养他们学习的兴趣。
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蜂产品与长寿保健 蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉的鉴别和服用 【农业科学】
曾志将，苏松坤编著2000 年出版106 页ISBN：7542715437本书介绍了蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂毒、蜂胶、雄蜂蛹的来源、成分、质量标准、感官检验、服用剂量与方法，以及保健、美容、医疗等方面的知识。...
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食用与保健大麦 科学技术和产品 【农业科学】
（美）纽曼著2010 年出版232 页ISBN：9787308080224大麦的形态学和解剖学；大麦生物技术及遗传改良；大麦的营养与保健功能，包括降低血糖、胆固醇作用；大麦食品生产与发展；包括葡聚糖提取和麦芽生产等；全球各地大麦的应用历史与现状。大麦是集粮食、饲料和啤酒原料.....
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农民实用知识与技术读本 农产品质量安全 【农业科学】
湖南省农业厅主编；余英生主编；何铁林，欧代明，吴新民，李志纯，曹英华，廖东富，谢国华，雷秉乾副主编；许靖波，李毅，危长宽，刘如清，邹永霞，易新枝，胡昌弟，胡斌清，顾2005 年出版161 页ISBN：754384219X本书主要讲述了粮食油料作物、经济作物、蔬菜、淡水养殖、畜禽饲养及疾病防治、农产品简易加工、农业机械化、农产品质量安全、农业资源与环保、农村法律知识等。...
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灌溉技术与产品集成示范研究 【农业科学】
黄修桥，李金山等编著2014 年出版240 页ISBN：9787517021391该书是“国家农业科技成果转化资金项目”研究成果的系统总结。通过调研、室内外试验、理论分析、模型计算及产品的定型中试、试验示范区建设等。通过技术集成配套和示范区建设，辐射推广，集成了灌区水资源智能...