食品中兽药残留检测指南 【农业科学】

本书是一本方法学专著，第一章至第三章重点介绍了兽药的使用和分类，兽药残留的危害、控制、分析方法、监控体系，兽药残留检测的质量控制，抽样和制样方法等；第四章至第二十二章重点介绍了19类兽药(包括各种抗生素...

中国板栗栽培管理技术 【农业科学】

中国农场管理学 【农业科学】

中国土壤质量 【农业科学】

本书是以国家重大基础研究规划（973）项目“土壤质量演变规律与持续利用”（编号为G19990118）研究的成果编著而成的，是“中国土壤质量研究系列专著”之一。...

畜禽疾病检测实训教程 【农业科学】

本书共分三部分内容，包括畜禽疾病兽医基础检测技能训练、畜禽疫病检测技能训练、畜禽普通病检测技能训练。每一部分内容均由基本技能训练、综合技能训练和技能实训考核方案组成，该教程力求突出动物医学、动物...

动物饲料及产品分析检测方法 【农业科学】

本书介绍了动物饲料样品及产品的各种营养成分分析方法、动物饲料有毒有害物质的检验方法，以及动物消化代谢试验的方法。对于分析、检测每一项目的原理、仪器设备及药品、操作方法及结果计算处理方法进行介绍...

中国自然文化遗产资源管理 【农业科学】

蜂蜜近红外光谱检测技术 【农业科学】

本书共分6章。第一章对蜂蜜及其检测技术做了详细概述。第二章分析了蜂蜜近红外光谱特性的影响因素。第三、四、五章分别从蜂蜜品种、品质、真伪三个方面的近红外光谱识别技术进行详细叙述。第六章是对蜂蜜...

农产品安全检测技术 【农业科学】

21世纪应用型本科农林专业教材系列。本书共七章，重点突出与农产品安全性有关的检测内容，主要包括绪论、环境污染对农产品安全性的影响、农药残留的检测、重金属残留的检测、生物性污染物对农产品安全性的影响...

中国农业标准汇编 质量管理卷 【农业科学】

《中国农业标准汇编》是我国农业标准化方面的一套大型系列丛书，是国家“十一五”重点规划图书。它在一定程度上反映了我国农业标准化事业的发展进程，尤其是“十一五”期间的发展状况和成就，是各级农业标准化管...