食用菌贮藏保鲜与加工新技术 【农业科学】

放牧牛的改良与肉牛肥育技术 【农业科学】

本书阐述了放牧牛的改良、肥育技术、牧区繁育等。

优质稻栽培与抛秧技术问答 【农业科学】

本书以问答的形式，介绍了优质稻栽培技术、水稻抛秧技术、免耕抛秧技术和超级杂交稻的生产概况。

作物施肥原理与技术 【农业科学】

本书（第一版）作为“面相21世纪课程教材”出版于2003年。第二版对第一版的使用情况进行了总结，增加了近几年的教学和科研成果，使其更加完善。分4篇：施肥原理；施肥方法；施肥技术；作物营养与施肥。...

豆科牧草中活性物质的制备与应用研究 【农业科学】

本书是对本课题组近年来在牧草深加工方面所作工作的汇总，主要内容包括五部分，第一部分介绍了紫花苜蓿异黄酮的提取、纯化、体外抗氧化功能及其对小鼠生长、免疫和抗氧化功能的影响；第二部分介绍了紫花苜蓿叶蛋...

园艺植物生物技术原理与方法 【农业科学】

本书阐述了现代园艺植物生物技术的基本原理和方法，反映了该领域的最新研究进展。

种猪精细饲养与管理技术 【农业科学】

本书介绍了国内外养猪业现状、猪的品种、育种、营养与饲料及猪病防治的相关信息和技术，可供养殖户、养殖场技术人员及基层畜牧兽医工作者参阅。...

农民增收致富的措施与技术 【农业科学】

本书针对农村和农民的具体情况，介绍了系列具体增收的措施与技术，可有效地促进农业增产和农民增收。

种子加工原理与技术 【农业科学】

种子加工是提高种子质量的重要手段，是种子商品化的关键环节。通过加工，促进良种和良法的有机结合，不仅使种子优异的生物学、遗传学特性得到充分的保留和发挥，而且可大大提高良种的科技含量和商品价值。...

花卉脱毒与快繁新技术 【农业科学】

本书介绍了扦插、嫁接、压条、分株、脱毒等无性繁殖的具体操作及日常管理。